Gặp gỡ khó xử và món bánh mì Pháp

Triệu Hàn Yên từ lúc nhìn thấy Bạch Ngọc Đường, đã rất muốn túm cổ Xuân Lai hỏi cho ra nhẽ vì sao hắn trông coi người kiểu gì thế này. Dù không ngăn được Bạch Ngọc Đường, hắn cũng nên nhìn thấy hắn ta, báo trước một tiếng, để nàng có sự chuẩn bị tâm lý.

Khi hai người đồng thời dùng ánh mắt sắc bén dò xét nàng, Triệu Hàn Yên rất muốn lập tức ba chân bốn cẳng chạy trốn.

Với Bạch Ngọc Đường, Triệu Hàn Yên rất lo lắng thân phận của Triệu Trinh bị lộ, dẫn đến chính nàng cũng bị lộ tẩy. Với Triệu Trinh, Bạch Ngọc Đường vừa đến đã rất tự nhiên đứng bên cạnh nàng. Tuy trước đây làm vậy cũng không sai, nhưng những người đó đều nghĩ nàng là nam tử nên không sao. Còn Triệu Trinh thì không, hắn vẫn luôn xem nàng như cô em gái bé bỏng cần được bảo vệ cẩn thận.

Lúc này nếu nàng lập tức nhảy ra xa, Bạch Ngọc Đường chắc chắn sẽ cảm thấy kỳ lạ. Với sự thông minh lanh lợi của Bạch Ngọc Đường e là sẽ nghĩ nhiều. Hạt giống nghi ngờ một khi đã gieo xuống, rất dễ nảy mầm và phát triển. Triệu Hàn Yên không muốn mạo hiểm.

Trong tích tắc suy nghĩ vạn điều, Triệu Hàn Yên nhanh chóng phản ứng, cười đi đến bên cạnh Triệu Trinh, vỗ vai hắn, giới thiệu với Bạch Ngọc Đường: "Đây là đường ca của ta, Triệu Phi Bạch."

Vì nghĩ đến Triệu Trinh viết chữ giỏi nhất thể Phi bạch, nàng thuận miệng liền đặt cho hắn cái tên này.

Bạch Ngọc Đường lúc này đang dồn hết sự chú ý nhìn Triệu Trinh, tự nhiên không phát hiện nụ cười của Triệu Hàn Yên lúc nãy gượng gạo đến mức nào. Triệu Trinh lại nhìn thấy, vì từ góc độ của hắn, vừa vặn có thể nhìn thấy toàn bộ biểu cảm của Triệu Hàn Yên khi đi từ phía đối diện qua. Cô em gái bé bỏng này của hắn, hiếm khi có nụ cười gượng gạo không tự nhiên như vậy.

"Ta là Triệu Phi Bạch." Giọng Triệu Trinh trầm ổn, rất có dáng vẻ của huynh trưởng, sau đó hắn liếc mắt, ánh mắt tiếp tục sắc bén dò xét nhìn Triệu Hàn Yên, mời nàng giới thiệu cẩn thận về vị "bằng hữu" này của mình.

Thì ra vị này chỉ là đường ca của tiểu đầu bếp. Bạch Ngọc Đường hoàn toàn không để ý đến cái từ "chỉ là" kỳ lạ mà hắn thốt ra.

"Tại hạ Bạch Ngọc Đường." Bạch Ngọc Đường nghe thấy Triệu Trinh hỏi thăm thân phận của mình, không đợi Triệu Hàn Yên mở lời, đã chủ động nói ra thân phận của mình.

"Bạch, Ngọc, Đường?" Triệu Trinh nhướng mày, hắn nhận ra cái tên này, nhưng rất ngạc nhiên khi Bạch Ngọc Đường trong truyền thuyết lại là một mỹ thiếu niên như trước mắt hắn.

Trong một bữa tiệc cung đình nào đó, vở kịch diễn lại chuyện người giang hồ tiền triều hành hiệp trượng nghĩa. Hình bộ Thượng Tống Đình Không thuận miệng nhắc đến giang hồ hiện tại có vài vị hiệp khách trừ bạo an lương, cũng được mọi người ca tụng. Triệu Trinh tùy tiện hỏi vài câu, đại khái biết được hành động của Bạch Ngọc Đường và những người khác trên giang hồ.

Cẩm Mao Thử là một trong những nhân vật để lại ấn tượng sâu sắc trong hắn, vốn tưởng rằng người có thể vang danh lừng lẫy như vậy, thủ đoạn âm hiểm, lại tung hoành ngang dọc trên giang hồ hẳn phải là một người nam tử trung niên. Hôm nay gặp, hắn mới biết vị này cũng giống như Triển Chiêu, là một trong số ít những cao thủ giang hồ trẻ tuổi anh tuấn. Hơn nữa, dung mạo của vị này còn xuất sắc hơn cả Triển Chiêu, e rằng khắp thành Đông Kinh này đều không tìm được nam nhân nào anh tuấn hơn hắn. Ngay cả Yến Thù tài mạo song toàn so với hắn cũng kém hơn một bậc.

Nếu là nam nhân bình thường, Triệu Trinh cũng không chấp nhặt, nhưng một người giang hồ với vẻ ngoài khí chất như thế này, trông có vẻ quan hệ khá tốt với đường muội của hắn, điều này không khỏi khiến Triệu Trinh hơi lo lắng. Vì vậy, ánh mắt dò xét mà hắn quay sang nhìn Triệu Hàn Yên, liền mang thêm một tầng ý nghĩa khác.

"Đường ca cũng nghe qua đại danh của Bạch thiếu hiệp?" Triệu Hàn Yên tự động lờ đi ánh mắt dò xét của Triệu Trinh.

Triệu Trinh gật đầu, vừa định nói là Tống thượng thư nói cho hắn biết, liền nhận ra lúc này không thích hợp, hiện tại hắn chỉ mang thân phận đường ca của một đầu bếp bình thường ở phủ Khai Phong mà thôi.

"Lời đường ca dạy bảo muội đều nghe lọt tai, muội sẽ suy nghĩ kỹ càng. Nhưng muội vẫn muốn làm đầu bếp ở phủ Khai Phong, tự lực cánh sinh, không nhận sự chu cấp của đường ca đâu." Triệu Hàn Yên chớp chớp mắt, nhìn Triệu Trinh.

Triệu Trinh nghe ra lời này của Triệu Hàn Yên là muốn đuổi mình đi. Nhưng tại sao nàng lại vội vàng đuổi mình đi như vậy? Triệu Trinh nhịn không được lại nhìn về phía Bạch Ngọc Đường.

"Các ngươi đây là?"

Bạch Ngọc Đường chắp tay sau lưng, dè dặt nhìn lại Triệu Trinh.

Tuy hắn mở miệng hỏi, nhưng trong lòng đã rất rõ ràng rồi, thì ra vị đường ca này của tiểu đầu bếp là đến để "chỉ bảo" chuyện làm đầu bếp của người ta. Chắc là cảm thấy tiểu đầu bếp trước đây là thư sinh, không nên làm công việc "hạ tiện" như đầu bếp. Kỳ thật có suy nghĩ này không có gì lạ, đầy rẫy ngoài kia, nhưng vừa nghĩ đến người bị ức hiếp là tiểu đầu bếp, trong lòng Bạch Ngọc Đường liền có một ngọn lửa vô danh bùng lên.

Bàn tay hắn đặt sau lưng, kỳ thực đã nắm chặt thành quyền.

Triệu Hàn Yên vốn định ám chỉ Triệu Trinh có thể mau chóng rời đi, tránh ở lại quá lâu tăng thêm nguy cơ bại lộ thân phận của nàng, lại quên mất Bạch Ngọc Đường trọng nghĩa khí, nghe thấy lời này xong dường như có ý bất bình thay cho nàng.

"Ta biết đường ca tốt với ta, lúc ta khốn khó cũng nhờ đường ca chiếu cố, ta nhất định sẽ suy nghĩ thật kỹ." Triệu Hàn Yên vội vàng bổ sung một câu, rồi giục Triệu Trinh mau chóng rời đi.

Bạch Ngọc Đường nghi ngờ nhìn theo hai người, thấy huynh muội họ bước nhanh phía trước, hắn bước chậm theo sau, tự nhiên dừng lại ở cửa bếp. Đợi Triệu Hàn Yên tiễn người về xong, Bạch Ngọc Đường mới hỏi Triệu Hàn Yên vị đường ca đó từ đâu đến.

"Người thân xa một chút, vì cùng họ nên từng đặc biệt chiếu cố ta." Triệu Hàn Yên trả lời qua loa, rồi hỏi Bạch Ngọc Đường vừa rồi đến bằng cách nào, "Lại trèo tường à?"

"Ừm, nhưng lúc tìm đệ ta cố ý dậm mạnh bước chân, không hề "lén lút" đâu." Bạch Ngọc Đường thành thật khai báo.

Hèn gì Xuân Lai không ngăn được hắn. May mà Bạch Ngọc Đường nghe theo đề nghị trước đó của nàng, không đến một cách lén lút, nếu không thật sự nguy hiểm rồi.

"Sớm đã nói rồi, cảm ơn ta thì dùng đồ ăn mà trừ vào, sau này không muốn nghe từ "cảm ơn" đó từ miệng đệ nữa."

Triệu Hàn Yên nghe thấy tiếng lòng của Bạch Ngọc Đường than thở đói rồi, cười nói: "Được, đây, ta làm cho huynh chút đồ mới mẻ, nhưng chưa chắc đã hợp khẩu vị của huynh đâu."

Nàng cho bột mới nhào vào nước ngâm, đợi đến khi bột đủ độ dai, vội vàng lấy khối bột đã ủ men trong nước ấm trước đó, nhào chung lại thành một khối bột mì có độ dai cao, tiếp tục ủ men trong nước ấm một lát. Sau đó nhào khối bột càng lúc càng bóng láng, thêm chút muối trắng tinh vào, lại nhào thêm vài lượt nữa.

Bạch Ngọc Đường nhìn cánh tay thon thả của Triệu Hàn Yên lúc nhào bột không ngừng chuyển động, trông có vẻ rất mệt, kỳ lạ hỏi Triệu Hàn Yên tại sao lại phải nhào bột mềm lâu đến vậy, rồi xác nhận hỏi Triệu Hàn Yên có mệt không.

"Trông có vẻ đơn giản, ta cũng làm được."

"Không cần đâu, chút thể lực này ta vẫn còn đủ sức."

Khối bột quả thật nhào hơi tốn sức, nhưng nàng không thể lười biếng, về phương diện này phải tăng cường luyện tập. Nhớ lại năm đó nàng nghiên cứu bánh mì Pháp, nhào vài mẻ bánh mì bằng tay cũng được. Bây giờ nàng chỉ làm bánh mì Pháp đơn giản nhất, cái này mà không làm được thì sau này nàng làm sao xứng đáng làm đầu bếp chứ.

Triệu Hàn Yên nhào bột đến mức trán hơi lấm tấm mồ hôi mỏng, sau khi kiểm tra độ đàn hồi của khối bột, nàng làm theo hình dáng chuẩn nhất dựa theo quy cách chính thức là nặng nửa cân, dài bảy mươi sáu centimet, xẻ năm đường chéo trên bề mặt. Đương nhiên vì không có thước và cân, Triệu Hàn Yên làm theo cảm giác tay, nhưng về cơ bản không sai biệt lắm. Làm xong một cái, Triệu Hàn Yên mới nhận ra bánh mì Pháp làm ra dài quá, lò nướng không đặt vừa được, vội vàng nhào lại, làm thành những chiếc bánh nhỏ, dài một thước, xẻ ba đường chéo.

Để màu sắc đẹp mắt, nàng phết một lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh. Cho vào lò nướng, đợi hương thơm của bánh mì tỏa ra, nàng không ngừng mở lò kiểm tra độ lửa và tình trạng bánh, khối bột dần dần phồng lên to ra. Đợi đến khi bề mặt có màu vàng nâu trầm, dùng một que tre nhỏ xiên thấu, rồi rút ra, que tre sạch sẽ không dính bột sống, chứng tỏ bánh đã nướng chín hoàn toàn.

Bánh mì Pháp là loại bánh mì có nguyên liệu đơn giản nhất và tốt cho sức khỏe nhất, vì trong quá trình chế biến không cần dầu, đường và các gia vị năng lượng cao khác, chỉ cần một chút muối là có thể làm ra một chiếc bánh mì đầy hương vị lúa mì. Khi ăn hoàn toàn không cần lo lắng về vấn đề béo phì, cũng rất bền, dễ bảo quản. Nhưng bánh mì Pháp nguội đi, theo thời gian bảo quản sẽ càng trở nên cứng hơn, nhưng nếu có cách thích hợp dùng để ăn kèm với các món ăn khác, bánh vẫn ngon như thường.

Bánh mì Pháp chỉ ngon nhất khi vừa ra lò còn nóng hổi, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm xốp và thơm lừng. Mà phần hai đầu của cả chiếc bánh mì là nơi giòn nhất, cắn vào sẽ có tiếng kêu rôm rốp giòn tan.

Triệu Hàn Yên cắt lấy phần đầu của chiếc bánh mì vừa nướng xong, dùng lá dong gói lại đưa cho Bạch Ngọc Đường, bảo hắn nếm thử mùi vị thế nào.

Bạch Ngọc Đường là lần đầu tiên nhìn thấy loại "màn thầu nướng" hình dài này, cầm lấy cắn một miếng, rất giòn, có vị mặn nhàn nhạt, mùi thơm giòn khi nhai không đậm đà mà cũng không nhạt nhẽo, chính là mùi lúa mì nguyên bản nhất. Đắm chìm trong mùi thơm này, hắn cảm thấy như đang ở giữa cánh đồng lúa mì cuộn sóng, lại có thể khiến tâm trạng vui vẻ khó tả, cảm thấy mọi thứ trong lòng đều rộng mở thảnh thơi.

Bạch Ngọc Đường cảm thấy hắn thật sự đói rồi, chỉ một miếng màn thầu nướng đơn giản như vậy mà lại có thể ăn ngon đến thế, thỏa mãn đến thế. Cần biết rằng, hắn từng là một người rất có yêu cầu cao về ăn uống.

Rốt cuộc là yêu cầu ăn uống của hắn giảm xuống, hay là tay nghề của tiểu đầu bếp quá cao, hay là cả hai đều đúng?

Xuân Lai lại một lần nữa vội vàng chạy đến, cảnh giác nhìn Bạch Ngọc Đường, nói với Triệu Hàn Yên: "Đường ca..."

"Chưa đi à?" Triệu Hàn Yên lập tức phản ứng lại.

Xuân Lai gật đầu, quay đầu nhìn về phía cửa sau. Triệu Hàn Yên và Bạch Ngọc Đường đồng thời nhìn về phía đó, liền thấy Triệu Trinh đang chậm rãi đi trở lại.

"Mùi gì mà thơm thế?"

Triệu Trinh bề ngoài tuy không động thanh sắc, nhưng từ lúc nhìn thấy Bạch Ngọc Đường, hắn đã âm thầm quan sát hắn ta không dưới tám lần. Còn Bạch Ngọc Đường cũng cảm thấy "đường ca" đi rồi quay lại này có ý đồ không đơn thuần, luôn cảm thấy hắn ta cố ý quay lại có mục đích khác, nên hắn cũng bề ngoài không động thanh sắc, nhưng đã dùng ánh mắt đảo qua đảo lại trên mặt Triệu Trinh rất nhiều lần rồi.

"Ta làm màn thầu nướng, huynh nếm thử xem." Triệu Hàn Yên cắt phần đầu kia của chiếc bánh mì đưa cho Triệu Trinh, Triệu Trinh cắn hai miếng xong, gật gù, rồi giải thích với Triệu Hàn Yên rằng mình để quên cây quạt ở phía sau bếp, nên mới quay lại lấy.

Triệu Hàn Yên biết rõ Triệu Trinh cố ý như vậy, nhưng cũng giả vờ tin lời hắn nói, vội vàng đi tìm. Cây quạt để ngay trên khúc gỗ mà hai người vừa ngồi, Triệu Hàn Yên nhặt lên rồi vội vàng chạy đi đưa cho Triệu Trinh.

Sở dĩ chạy, chính là sợ Triệu Trinh và Bạch Ngọc Đường ở lại bếp nhìn nhau tóe lửa. Triệu Hàn Yên quay về thì phát hiện hai người quả nhiên không phụ sự lo lắng của nàng, thật sự đang "nhìn nhau tóe lửa".

Triệu Trinh: "Bạch thiếu hiệp là người giang hồ, ở phủ Khai Phong huynh có còn thích nghi được không?"

"Ừm." Bạch Ngọc Đường trả lời một cách lười nhác, nhưng ánh mắt nhìn Triệu Trinh không hề lười nhác chút nào, ánh nhìn sắc bén rất "siêng năng" quét về phía Triệu Trinh.

Triệu Trinh tiếp tục hỏi: "Vì sao nhất định phải ở lại đây?"

Chữ "nhất định" được hắn nhấn mạnh.

Bạch Ngọc Đường nhìn Triệu Hàn Yên đang chạy đến, vừa định trả lời Triệu Trinh, Triệu Hàn Yên đã nhanh chân đưa cây quạt vào tay Triệu Trinh.

"Đường ca mau về đi thôi, không thì đại bá mẫu lại không vui nữa, lần sau ăn cơm lại không cho đường ca ăn thịt đâu."

Vừa nhắc đến chuyện Thái hậu không cho hắn ăn thịt, Triệu Trinh nhịn không được đưa mắt từ Bạch Ngọc Đường sang Triệu Hàn Yên, lườm một cái rõ mạnh. Chuyện không nên nhắc lại nhắc!

"Được rồi, mau đi đi." Triệu Hàn Yên gói hai cái bánh mì cho Triệu Trinh, rồi thúc giục hắn nói.

Triệu Trinh trong lòng vẫn giữ sự nghi ngờ, nhưng hắn biết mình không thể nán lại đây quá lâu, chào tạm biệt Bạch Ngọc Đường một cách lịch sự xong, trong lòng ôm hai cái "màn thầu nướng" Triệu Hàn Yên tặng, rồi rời đi.

Tiếng lòng Triệu Trinh: [Cái "màn thầu nướng" này ăn tạm được thôi, không có mùi thịt. Muốn dùng hai cái "màn thầu" này để bịt miệng ta ư, muội mơ đi! Phải điều tra kỹ càng! Giám sát chặt chẽ!]

Triệu Hàn Yên nghe thấy tiếng lòng Triệu Trinh xong, không nhịn được thầm thở dài một tiếng trong lòng.

Bạch Ngọc Đường nhìn Triệu Hàn Yên với ánh mắt sâu lắng, không biết có nên nói gì hay không, nhưng cuối cùng vẫn không mở lời.

Triệu Hàn Yên cắt hai lát bánh mì Pháp vừa làm xong, lại cắt thêm thịt giăm bông chiên nóng, phết nước sốt ngọt tự pha, rồi thêm chút rau xà lách, kẹp thịt giăm bông vào giữa, đưa cho Bạch Ngọc Đường, bảo hắn ăn tạm một miếng, đợi tối có thể dùng tiệc lớn.

Bạch Ngọc Đường ngay lập tức bị cách ăn mới lạ này của Triệu Hàn Yên thu hút, hắn thích thử đồ mới nên rất vui vẻ cắn miếng đầu tiên. Rau xà lách và bánh mì Pháp cùng tạo ra tiếng kêu rôm rốp giòn tan trong miệng, thịt giăm bông xông khói có mùi thơm độc đáo, thêm nước sốt tự pha ngọt mặn vừa miệng, rau, thịt, bánh một miếng ăn xuống đầy đủ cả, hương vị tươi ngon, lại tiện lợi nhanh chóng.

"Sau này nếu ra ngoài không kịp ăn cơm, mang theo cái này cũng rất tốt." Bạch Ngọc Đường đề nghị.

Triệu Hàn Yên khen Bạch Ngọc Đường thông minh, lập tức nghĩ ra công dụng của thứ này.

"Bữa tối đệ định làm gì, nếu bận quá không làm kịp, gọi đồ ăn Trạng Nguyên Lâu đến ăn tạm cũng được thôi." Bạch Ngọc Đường vẫn hơi lo lắng Triệu Hàn Yên một mình làm không nổi những món đó, đề nghị nói.

Lúc này, Triệu Hổ bỗng nhiên vội vàng chạy đến tìm Triệu Hàn Yên.

Triệu Hổ và Trương Long hôm nay buổi chiều mới về đến phủ Khai Phong, hai người họ dẫn quân đi đường lớn, chịu trách nhiệm thu hút ánh mắt của phần lớn giặc cướp, để đảm bảo an toàn cho Bao đại nhân và những người khác khi đi đường bí mật, cố ý đi chậm hơn một chút, nên mới về muộn.

Triệu Hàn Yên thấy lại có người vội vàng đến tìm mình, bản năng dự cảm có chuyện không lành, hỏi Triệu Hổ: "Có chuyện gì?"

"Vừa ở Tam Tư Đường, có một chuyện tối quan trọng quên chưa nói với Triệu huynh đệ."

Triệu Hổ vẫn còn đang vòng vo tam quốc, Triệu Hàn Yên vội vàng xin tha, bảo hắn nói thẳng, dứt khoát hơn một chút.

"Là Lan Nhi, người nhà đến đón con bé rồi. Tiền Thạch, đệ đệ của Tiền Thụ, theo chúng ta từ Trần Châu về đây, chính là để đón đứa cốt nhục duy nhất của đại ca hắn." Triệu Hổ giải thích.

Triệu Hàn Yên nghe lời này xong, lòng nàng chùng xuống một nửa. Nàng và Lan Nhi đã sống chung hơn hai tháng, rất có tình cảm, nhưng cũng liệu rằng con bé sẽ không ở đây quá lâu. Triệu Hàn Yên lo lắng Lan Nhi chịu khổ, bèn không nhịn được quan tâm hỏi Triệu Hổ xem người tên Tiền Thạch đó tính cách thế nào.

"Lúc sinh thời, cha Lan Nhi làm những chuyện không quang minh gì, chỉ sợ họ vì vậy mà đối xử khắc nghiệt với Lan Nhi. Nếu vậy, thà rằng đừng đi theo họ thì hơn."

"Sớm đã nghĩ đến rồi, cũng đã hỏi rồi, nói là định chuyển nhà, đổi sang một nơi không ai biết đến. Hơn nữa mẹ của Tiền Thụ vẫn còn sống, ở cùng với Tiền Thạch. Tiền Thạch có ba nhi tử nhưng không có nữ nhi, lão mẫu thân từ trước đến nay cũng thương con nít, nói sẽ đưa Lan Nhi về nuôi dưỡng, chắc là sẽ thương yêu con bé." Triệu Hổ giải thích.

"Nếu đã như vậy, Triệu đại ca dẫn Tiền Thạch đó đến đây gặp ta xem sao." Triệu Hàn Yên vừa viết thực đơn, vừa nói với Triệu Hổ.

Triệu Hổ đồng ý rồi đi ngay lập tức.

Triệu Hàn Yên nhân lúc này đọc thực đơn cho Bạch Ngọc Đường nghe: "Súp thịt cua, thịt dê viên, rau tề thái xào vịt trời, đậu hũ phù dung, cá trắng chưng trứng, hải sâm bát bảo, giò dê nướng, rồi đi mua thêm chút chân ngỗng ướp rượu và đậu phộng rang nhắm rượu. Món chính làm màn thầu hoa sen và bánh ngàn lớp."