Chương 38: Bánh bao và ánh trăng

Bột nhào xong phải ủ, mà mùa hè nhiệt độ cao, bột nở rất nhanh.

Trì Dữ dẫn Pi Pi chơi game một lúc, thấy Cố Văn Triều bước vào bếp, lại nhào cục bột đã nở thêm một lần nữa.

"Có thể bắt đầu gói rồi." Cố Văn Triều lau khô mặt bàn ăn, chuyển thớt gỗ lớn cùng cục bột sang, rồi đặt nhân thịt lên.

"Đi thôi, bảo bối rửa tay đi, mình gói bánh bao thịt nào."

"Gói bánh bao thịt nào ~"

Ba người cùng nhau rửa tay trong bếp rồi ra bàn ăn. Cố Văn Triều đã cán sẵn vài cái vỏ bánh bao.

"Có biết gói không?" Cố Văn Triều hỏi Trì Dữ.

"Không biết, em chỉ từng gói sủi cảo thôi." Trì Dữ thành thật lắc đầu.

Cậu cầm một cái vỏ lên, ngạc nhiên: "Ồ, ra là giữa phải dày hơn một chút hả. Gói kiểu gì đây? Ông xã làm mẫu cho em thấy cái nếp gấp ấy, có giống nhúm sủi cảo không?"

"Gần giống," Cố Văn Triều cầm lấy một cái vỏ: "Nhân để giữa, nhúm theo một hướng, cuối cùng khép kín miệng là xong."

Trì Dữ chăm chú nhìn, chỉ vài giây sau, Cố Văn Triều đã gói xong một cái – nhanh nhẹn, khéo léo, hình dáng lại đẹp đến lạ. Đẹp hơn cả những chiếc bánh bao bán ngoài tiệm. Cậu không nhịn được thốt lên:

"Wow, ông xã anh gói đẹp quá!"

Chiếc bánh tròn trịa, những nếp gấp nghiêng đều, khép lại ở giữa như một đóa hoa nhỏ.

"Bảo bối, con xem, daddy gói nè, có lợi hại không?" Trì Dữ vừa nói vừa đưa bánh bao cho Pi Pi xem.

Pi Pi cũng hào hứng reo lên: "Vâng, daddy lợi hại nhất!"

Cố Văn Triều nhìn hai ba con ngọt ngào, khóe môi không tự chủ cong lên: "Biết chưa? Hai người thử gói xem nào."

"Gần giống sủi cảo, em hiểu rồi."

Trì Dữ cầm vỏ bánh, nhúng nước rồi bắt đầu gói. Dù biết làm sủi cảo, nhưng tay cậu vẫn không nhanh bằng Cố Văn Triều. Dù vậy, cậu cũng nhanh chóng hoàn thành một cái.

Cậu đặt thành quả lên lòng bàn tay, đưa tới trước mặt Cố Văn Triều: "Thế nào?"

"Cũng được." Cố Văn Triều liếc nhìn, gật đầu.

"Hắc hắc, không tệ chứ." Trì Dữ đặt chiếc bánh bao vào cái mâm lớn đã rắc sẵn bột mì.

Quay sang nhìn Pi Pi, Trì Dữ bật cười: "Ôi trời, bảo bối, con định cho bao nhiêu thịt vậy?"

Pi Pi đứng trên chiếc ghế nhỏ, trong tay là cái vỏ bánh bao chất đầy nhân, bé còn cầm muỗng định xúc thêm.

Nghe ba nói, bé ngẩng khuôn mặt bầu bĩnh, vui vẻ: "Thịt, ngon lắm!"

Cố Văn Triều nhìn mà bật cười.

"Nhưng con thế này thì không gói được đâu," Trì Dữ thấy tay bé quá nhỏ, nói: "Đợi ba lấy cái mâm lại đây cho con, thịt sắp rơi hết ra bàn rồi."

Trì Dữ vào bếp, mang ra một cái mâm inox lớn đặt trước mặt Pi Pi: "Bảo bối, tay con còn nhỏ, để lên mâm mà gói cho dễ."

Pi Pi cẩn thận đặt vỏ bánh và thịt xuống mâm. Nhưng vì nhân quá đầy, vừa đặt xuống, thịt đã lăn ra ngoài.

"Con xem, có phải nhiều quá không? Con thử xem có gói được không?" Trì Dữ không can thiệp, để Pi Pi tự mình thử.

"Gói được!" Pi Pi kiên định nói.

"Thế thì gói đi," Trì Dữ一边 gói,一边 quan sát: "Con chỉ cần gói xong, vỏ không rách, thịt không rơi ra là được."

"Không rách đâu," Pi Pi nói.

Bé nhặt thịt rơi lại cho vào giữa, nhìn động tác của ba, thấy không bắt chước được, liền kéo vỏ về giữa, cố khép lại.

Nhưng nhân quá nhiều, vỏ căn bản không khép nổi.

May mắn thay, bé phát hiện vỏ rất mềm, có thể kéo giãn. Bé liền kéo dài ra, nhưng chưa tới đỉnh đã bị rách ở giữa.

"Ôi, ba ba, rách rồi." Pi Pi nhìn ngón tay dính đầy bột, mặt mày ngơ ngác.

"Rách rồi phải không? Ba làm mẫu cho con xem," Trì Dữ cầm một cái vỏ khác, khéo léo nhúm lại giữa: "Con chỉ cần cho một lượng thịt vừa đủ thế này là được. So với của con, có nhiều hơn không?"

Pi Pi nhìn vỏ bánh trong tay ba, rồi so với đống thịt lớn trước mặt, gật đầu: "Nhiều hơn."

"Nhiều hơn thì làm sao?" Trì Dữ hỏi.

Pi Pi gạt một nửa thịt sang bên: "Ba ba, thế này được chưa?"

"Con thử khép lại xem đã."

Pi Pi lại thử, lần này dù hơi thiếu, nhưng cuối cùng cũng khép kín được. Bé vui mừng khôn xiết: "Ba ba, khép lại rồi!"

"Ừm, siết chặt lại, đừng để nhân rơi ra."

Pi Pi miệt mài nhúm, nắn nót, cuối cùng cũng hoàn thành. Khuôn mặt nhỏ nhắn lập tức rạng rỡ: "Ba ba, xong rồi!"

Trì Dữ nhìn chiếc bánh bao méo mó, không có chút thẩm mỹ nào, chỉ may là không bị hở nhân – giống hệt bánh trôi. Cậu khựng lại một chút, nhưng ngay lập tức nở nụ cười tươi, giơ ngón cái lên:

"Rất tốt, bảo bối tuyệt vời!"

Pi Pi reo lên, chạy khoe với daddy: "Daddy, daddy xem, con gói đó!"

Cố Văn Triều dịu dàng gật đầu: "Ừm, không tệ, tiếp tục cố gắng."

Pi Pi vui vẻ đặt chiếc bánh bao của mình lên xửng hấp, rồi đứng nhìn chăm chú, cảm giác thành tựu tràn đầy.

"Lại đây, cái tiếp theo ba dạy con."

Trì Dữ đến đối diện, bảo Pi Pi lấy thêm một cái vỏ, đặt lên mâm, cho nhân vào như cũ.

"Con xem, cầm hai bên này khép lại trước," Trì Dữ cầm tay bé, chỉ từng bước một: "Đúng rồi, nhúm bên này lên, rồi bên kia, siết chặt lại. Được rồi, tốt lắm."

Pi Pi so sánh chiếc bánh mới với cái cũ, ngạc nhiên nói: "Ba ba, cái này hình như... đẹp hơn một chút."

"Đúng vậy, giờ con thử tự gói xem."

Cố Văn Triều nhìn hai ba con, khóe môi không ngừng nở nụ cười.

Trong thoáng chốc, một hình ảnh mơ hồ hiện lên trong đầu anh – cũng là một người lớn và một đứa trẻ, cũng tiếng cười nói rộn ràng...

Chuyện này… anh đã từng trải qua sao?

Anh khựng lại, khẽ nhíu mày, muốn nắm lấy cảm xúc ấy, nhưng nó đã vụt mất.

Trì Dữ thấy Cố Văn Triều bỗng nhiên đứng yên, đưa tay vẫy trước mặt: "Ông xã? Ông xã?"

"Ừm?" Cố Văn Triều giật mình, ngước mắt: "Sao vậy?"

"Sao anh bỗng nhiên ngẩn người vậy?" Trì Dữ nghiêng đầu, mỉm cười khẽ nói: "Có phải bỗng nhiên thấy em đẹp trai quá không?"

Cố Văn Triều: "..."

Anh chỉ nhìn Trì Dữ một cái, để cậu tự hiểu.

Trì Dữ cười gian một cái, không bận tâm vì anh không đáp, hắc hắc cười, rồi hỏi: "Anh còn công việc chưa xong à?"

"Không có, công việc thì làm sao xong được." Cố Văn Triều nhìn xửng bánh: "Bánh bao để cách xa nhau một chút, hấp xong sẽ nở ra."

"Thế này được chưa?"

"Được."

Trì Dữ hỏi: "Còn phải để thêm một lúc mới hấp à?"

"Ừ, để nở thêm chút nữa. Khi nào vừa thì hấp, bánh nóng mới ngon. Không phải còn làm sủi cảo sao, đợi mọi người đến rồi hấp cũng được."

Khán giả nhìn cảnh gia đình ba người, bình luận tràn ngập màn hình:

[Pi Pi đáng yêu quá, muốn toàn bánh bao là thịt luôn! Ha ha ~]

[Cố tổng cán bột điêu luyện quá, nhìn là biết hay làm bếp rồi.]

[Vừa nãy Cố tổng có ngẩn người nhìn Trì Dữ không nhỉ?]

[Trì Dữ kiên nhẫn thật, dạy con khéo quá.]

[Bánh bao của Pi Pi giống hệt bánh con tôi làm, xấu đến không dám nhìn thẳng! Ha ha.]

[Nhà này đúng kiểu giáo dục khuyến khích, để con tự thử.]

Khi họ gần gói xong, bên ngoài vang lên tiếng ồn.

Trì Dữ ra xem, quay vào nói: "Đạo diễn đang bố trí bên ngoài rồi."

"Ừm," Cố Văn Triều nhìn đồng hồ: "Tôi đi nấu nước trước, bắt đầu hấp nồi đầu tiên được rồi."

Trời dần tối, gần bảy giờ, các gia đình lần lượt mang điểm tâm đến.

Bên ngoài, đạo diễn và nhân viên đã chuẩn bị xong khu vực ngắm trăng: một chiếc bàn tròn khổng lồ, trải khăn trắng, bày đầy hoa quả và điểm tâm do Tạ Minh Triết cùng các gia đình làm. Trên hành lang treo vòng đèn nhỏ và bóng bay đủ màu, tạo nên không khí ấm cúng, đặc biệt.

Mọi người quây quần xung quanh, ngắm nghía các món ăn.

Trì Dữ nhìn đĩa bánh hoa quế thạch dừa, thán phục: "Wow, đẹp quá!"

Bánh trong suốt vàng óng, năm lớp dừa trắng xen kẽ, cánh hoa quế rải đều bên trong, hình kim cương độc đáo, trông mềm dẻo, mịn màng.

"Đảm đang về nhan sắc đây!" Tạ Minh Triết tự hào.

"Thật đẹp," Lâm Thư cũng thích thú, hỏi mẹ Đóa Đóa: "Chị dâu, làm thế nào vậy? Khó không?"

"Không khó, chỉ hơi tốn thời gian – từng lớp cho vào tủ lạnh đông lại, rồi mới đổ lớp tiếp."

"Lát chị dạy em nhé, em về thử làm."

"Được chứ."

Trì Dữ hỏi Tạ Minh Triết: "Bánh trung thu các anh nhân gì vậy?"

"Có đậu xanh và sen nhuyễn lòng đỏ trứng."

"Không tệ."

Tạ Minh Triết hỏi lại: "Bánh bao của các cậu đâu?"

"Vẫn đang hấp, phải ăn nóng mới ngon, chắc sắp xong rồi."

Vừa dứt lời, Cố Văn Triều bưng bánh bao thịt ra.

"Bánh bao thịt đến rồi!"

Trì Dữ vội ra giúp bày ra đĩa.

"Thơm quá."

"Gói đẹp thật."

"Ôi chao, cái này ai gói? Pi Pi phải không?" Tạ Minh Triết chỉ vào chiếc bánh bao méo mó duy nhất trên đĩa.

Pi Pi cười khúc khích: "Chính con gói!"

Bé còn dõng dạc bổ sung: "Con gói tận bốn cái!"

"Pi Pi lợi hại thật!" Tạ Minh Triết giơ ngón cái.

Pi Pi nhảy tưng tưng, khoe: "Bên trong nhiều thịt lắm!"

"Thế à, lát chú phải thử kỹ mới được."

Điểm tâm đã đầy đủ, đạo diễn cho bưng vỏ và nhân sủi cảo ra, mọi người quây quần gói sủi cảo.

Bên cạnh là bếp từ, ai nhanh tay thì vừa gói vừa luộc, tốc độ nhanh chóng.

Trì Dữ múc sủi cảo ra, đặt lên bàn: "Xong rồi, sủi cảo ra lò, có thể ăn rồi! Gia vị bên kia, mọi người tự pha theo khẩu vị nhé."

Không khí lập tức rộn rã. Ai thích mặn thì ăn sủi cảo, bánh bao; ai thích ngọt thì thưởng thức các món điểm tâm, thêm hoa quả.

"Nhìn trăng kìa, đẹp quá," mẹ Miêu Miêu nói.

Mọi người ngẩng lên – vầng trăng tròn vành vạnh treo giữa trời, sáng rực, quanh đó là một vòng hào quang mờ ảo, như giấc mơ.

Các bé reo lên thích thú.

Pi Pi: "Oa, trăng sáng quá!"

Khang Khang: "Trên đó có vòng sáng nữa!"

Dương Dương: "Có chị Hằng không nhỉ?"

Miêu Miêu: "Còn có thỏ ngọc nữa!"

Trì Dữ nhìn ánh trăng, rồi nhìn Pi Pi và Cố Văn Triều bên cạnh.

Trăng tròn, người đoàn viên.

Từng trải qua chuyện xuyên sách, rồi trở lại, họ vẫn được làm một gia đình ba người – đó là điều may mắn nhất, hạnh phúc nhất.

Những điều khác, rồi sẽ đến từ từ.

"Trăng hôm nay đẹp thật." Trì Dữ nói.

Cố Văn Triều nhìn cậu, gật đầu: "Ừm."

Mọi người ăn uống, ngắm trăng, tận hưởng đêm hội, đến gần chín giờ mới dần tan.

Nhân viên dọn dẹp bên ngoài, Trì Dữ và Cố Văn Triều lau dọn bếp và phòng ăn. Cố Văn Triều tắm cho Pi Pi, Trì Dữ lau sàn nhà một lượt.

Khi Tạ Minh Triết đưa Khang Khang về, hai đứa trẻ đã ngủ, quần áo giặt xong, cũng gần mười một giờ.

Trì Dữ phơi xong đồ, gọi Cố Văn Triều: "Ông xã, đi ngủ thôi."

Cố Văn Triều liếc cậu một cái: "Ừm, cậu ngủ trước đi, tôi còn chút việc xử lý."

"Đừng thức khuya quá." Trì Dữ dặn, rồi đi trước.

Tối đó, Trì Dữ nhận tin nhắn từ Tống Hiểu – đoạn cắt vai diễn cậu từng đóng đã được đăng lúc tám giờ, bảo cậu xem phản hồi khi rảnh.

Ban đầu họ định công bố bộ sưu tập các vai diễn của cậu, nhưng hai ngày trước đã có người tự cắt một bản. Dù chưa đầy đủ, nhưng nếu lúc này tung bản đầy đủ thì lại mang tiếng cố tình.

Họ đổi chiến lược. Vừa hay, một bộ phim nổi tiếng cậu từng tham gia đang chiếu lại – một tác phẩm cổ vũ tinh thần, nổi bật năm ngoái. Tống Hiểu và đội ngũ quyết định tập trung vào đây.

Trong phim, Trì Dữ đóng vai La Tiểu Sơn – người đồng hương chất phác của nhân vật chính, chỉ xuất hiện ba tập.

Giữa làn sóng cải cách, La Tiểu Sơn rời quê đi làm công ở phương Nam. Bị ông chủ lừa đảo, trắng tay lang thang, cuối cùng được nhân vật chính giúp tìm việc bảo vệ.

Trì Dữ lướt bình luận dưới tài khoản marketing:

[Trời ơi, hôm qua xem lại, thấy La Tiểu Sơn mà không nhận ra là Trì Dữ đóng.]

[Cái gì? La Tiểu Sơn là Trì Dữ?]

[Người ngây ngô ấy mà là Trì Dữ – người suốt ngày tìm kẽ hở đạo diễn?]

[Sự khác biệt hình tượng quá lớn – một người ngốc nghếch, một người tinh ranh, ánh mắt cũng khác hẳn.]

[Trì Dữ vẫn có chút kỹ năng diễn xuất.]

Trì Dữ nằm lướt, rồi bất giác chìm vào giấc ngủ.

Khi Cố Văn Triều vào phòng, thấy Trì Dữ nằm nghiêng, tay vẫn cầm điện thoại, người đã ngủ say.

Anh nhẹ nhàng đến bên giường, rút điện thoại ra đặt lên tủ đầu giường. Vô tình chạm nút tắt, màn hình bật sáng.

Ảnh nền hiện ra – bức ảnh gia đình ba người, ba khuôn mặt rạng rỡ.

Cố Văn Triều nhìn hai giây, khóe môi khẽ nhếch. Thấy pin còn 23%, anh tiện tay cắm sạc.

Anh nằm xuống, vì công tắc đèn ở phía Trì Dữ, nên phải chống dậy tắt.

Áo ngủ anh rơi xuống mặt Trì Dữ. Trì Dữ mơ màng, lẩm bẩm: "Ông xã?"

"Ừm, ngủ đi." Cố Văn Triều tắt đèn, nằm xuống.

Trì Dữ đang ngủ say, theo bản năng lật người, ôm chặt lấy Cố Văn Triều, nửa người đè lên anh.

Cố Văn Triều: "..."