Nhiệm Vụ Gà Địa Ngục

Tối thứ Hai, tám giờ.

Cổng Bệnh viện Hậu môn – Trực tràng Thự Quang.

Đây là bệnh viện chuyên khoa hậu môn – trực tràng lớn nhất thành phố, vì vậy, bệnh nhân cực kỳ đông đúc. Bệnh nhân đông kéo theo lượng khách lớn, cộng thêm người nhà chăm sóc và nhân viên bệnh viện, nơi đây cũng có thể coi là người qua kẻ lại tấp nập.

Lâm Huyền lái chiếc xe nướng thịt lao vun vút. Khi hắn đến nơi, ở đây đã có không ít hàng quán vỉa hè được dựng lên, bán đủ thứ đồ ăn vặt như gỏi, thịt kho, bánh cuốn, mì lạnh. Về cơ bản, tất cả đều theo tiêu chí không cay.

Lâm Huyền tìm một vị trí, dừng xe nướng thịt lại, bắt đầu chuẩn bị mở hàng. Bên cạnh là một cô hàng mì lạnh, trông có vẻ khá xởi lởi.

"Cậu em trông lạ mặt quá nhỉ, lần đầu bán ở đây à?"

Lâm Huyền thầm bổ sung trong lòng một chữ "cơm" vào câu hỏi, rồi gật đầu.

"Đợi lát nữa chị dọn hàng, nếu không bán hết, chị tặng cậu một bát mì lạnh ăn cho biết." Cô hàng mì cười cười, còn định nói gì đó thì đột nhiên có khách đến mua. Chị cũng không kịp nói chuyện với Lâm Huyền nữa, vội vã làm đồ ăn.

Chị gái này tốt tính thật. Quán chị ấy cũng rất đông khách. Có vài vị khách đang chờ mì lạnh, tò mò nhìn về phía xe nướng thịt của Lâm Huyền. Nhưng sau khi nhìn rõ tấm biển hiệu, ai nấy đều nhìn hắn bằng ánh mắt kỳ quái.

"Cánh-gà-nướng-siêu-cay-tứa-nước-vị-địa-ngục?"

Một vị khách tò mò đọc tên trên biển hiệu rồi bật cười.

"Cậu em, cậu bán cánh gà siêu cay ngay trước cổng bệnh viện hậu môn – trực tràng á?"

"Cậu em đây không phải là người bệnh viện thuê về để tăng bệnh nhân đấy chứ?"

Vị khách này không nhịn được trêu chọc một câu. Cũng không thể trách mọi người ngạc nhiên và thấy lạ. Chủ yếu là vì chuyện Lâm Huyền bán cánh gà siêu cay ngay trước cổng bệnh viện hậu môn – trực tràng thực sự quá vô lý.

Lâm Huyền biết nói gì đây, hắn cũng tuyệt vọng lắm chứ. Hai ngày trước, hắn bị lãnh đạo phạt hai trăm đồng tiền chuyên cần, với lý do năm phút không trả lời tin nhắn công việc. Tức giận quá, Lâm Huyền chửi một câu "cái của nợ này ai muốn làm thì làm".

Thế là trước mắt hắn đột nhiên hiện lên dòng chữ khó hiểu.

【Ting, phát hiện chủ nhân có cảm xúc không muốn đi làm mãnh liệt.】

【Hệ thống này sẽ phát ra nhiệm vụ ẩm thực ngẫu nhiên mỗi tuần.】

【Địa điểm ngẫu nhiên, công thức ngẫu nhiên.】

【Hoàn thành sẽ nhận được phần thưởng hậu hĩnh!】

【Nhiệm vụ tuần này đã được làm mới.】

【Yêu cầu: Mỗi tối tám giờ trong tuần này, đến cổng Bệnh viện Hậu môn – Trực tràng Thự Quang, bán tổng cộng 1000 phần cánh gà nướng siêu cay tứa nước vị địa ngục!】

【Công thức: Cánh gà nướng siêu cay tứa nước vị địa ngục đã được cấp.】

【Thiết bị: Xe nướng thịt đã được cấp.】

【Phần mềm: Ứng dụng đặt đồ ăn đã được cài đặt.】

【Có thể mua nguyên liệu cần thiết cho công thức trong ứng dụng.】

【Phần thưởng nhiệm vụ: Năm trăm nghìn tiền mặt.】

Sau khi Lâm Huyền xác định mình không bị điên, hắn lập tức nhấn vào để nhận công thức. Trên màn hình hiện ra một biểu tượng vàng lấp lánh, là hình một quyển sách. Cùng với sự xuất hiện của biểu tượng hình quyển sách, Lâm Huyền chỉ cảm thấy trong đầu mình bỗng chốc tràn ngập vô số thông tin về cánh gà nướng. Hắn có cảm giác như được khai sáng, sở hữu kinh nghiệm nướng cánh gà bao nhiêu năm!

Lâm Huyền vừa ngơ ngác vừa không nén được sự phấn khích. Chỉ riêng tay nghề nướng cánh gà này thôi, tùy tiện mở một quán ăn nhỏ là đã đủ sống thoải mái rồi. Công thức có thể nhận, vậy phần thưởng nhiệm vụ chắc chắn cũng là thật. Trước đây mỗi tháng làm việc quần quật như trâu như ngựa mới được bốn nghìn đồng tiền lương. Chỉ cần hoàn thành nhiệm vụ hệ thống là có thể nhận được năm trăm nghìn tiền mặt? Quả nhiên, đây mới là cuộc sống của người được hưởng 'hack' chứ!

Chẳng phải chỉ là bán cánh gà siêu cay trước cổng bệnh viện hậu môn – trực tràng thôi sao! Chiến thôi!

Thế là, sau khi chuẩn bị tất cả nguyên liệu, mới có cảnh tượng lúc này.

…

…

Vị khách tên là Trương Trường Đống, một trong những bác sĩ phẫu thuật chính của bệnh viện, khoảng ba mươi tuổi. Sau khi nhìn thấy gian hàng của Lâm Huyền, không hiểu sao lại nổi hứng trò chuyện.

"Tôi vẫn luôn cảm thấy các hàng quán trước cổng bệnh viện nên có thêm nhiều món đậm vị một chút, bệnh viện đâu phải chỉ có bệnh nhân. Gian hàng của cậu làm tôi nhớ lại, trước đây tôi đến Tứ Xuyên tu nghiệp, có một bệnh viện hậu môn – trực tràng, trước cổng chính là bán món gà lòng non. Ha ha ha ha, thú vị thật."

Trương Trường Đống nói xong, tự mình cười lớn. Cô hàng mì lạnh cũng cười hùa theo vài tiếng. Lâm Huyền lặng lẽ nhìn đối phương vài giây.

"Anh muốn thử một xiên không, vị ngon lắm."

Câu nói đùa không có tác dụng, Trương Trường Đống có chút hụt hẫng. Nghe Lâm Huyền hỏi, anh đáp:

"Để sau này có dịp đi, lát nữa tôi còn phải phẫu thuật cho người ta. Lỡ ăn cay quá mà muốn đi vệ sinh, chẳng lẽ đang cắt trĩ dở lại chạy ra ngoài được." Trương Trường Đống từ chối với lý do hợp lý. Lâm Huyền gật đầu, cũng không nản lòng. Vạn sự khởi đầu nan mà thôi. Bác sĩ trước khi phẫu thuật có lẽ thật sự phải kiêng khem gì đó. Chắc không phải vì mình vừa rồi không cười đáp lại đấy chứ.

Mì lạnh đã làm xong, Trương Trường Đống quay người đến chiếc bàn nhỏ sau lưng cô hàng và bắt đầu ăn. Còn vài phút nữa là đến tám giờ. Lâm Huyền nghĩ ngợi, hay là mình tự nướng một xiên ăn thử trước. Như vậy lát nữa mùi thơm của cánh gà nướng, biết đâu sẽ thu hút được khách đến mua.

Hắn bật công tắc lò nướng, than củi bên dưới nhanh chóng hồng rực. Đây là món nướng bằng than thật, có thể mang lại cho cánh gà một chút hương vị khói. Cùng với hơi nóng bốc lên, Lâm Huyền đặt một xiên (hai cái) cánh gà lên vỉ nướng. Phản xạ cơ bắp lập tức được kích hoạt. Mỗi lần lật cánh gà đều vô cùng điêu luyện. Việc kiểm soát thời gian và nhiệt độ chính xác đến mức nằm lòng, chuẩn xác như sách giáo khoa, trông thật mãn nhãn.

Ngoài việc kiểm soát lửa, bí quyết để cánh gà tứa nước và thấm vị nằm ở việc ngâm ướp trong nước muối và gia vị với tỷ lệ thích hợp trong thời gian dài. Khi quá trình nướng gần kết thúc, tiếp theo mới là điểm nhấn thật sự của món cánh gà nướng siêu cay tứa nước vị địa ngục. Mười hai loại bột ớt khác nhau, thậm chí độ mịn cũng khác nhau, được rắc từng lớp theo thứ tự và thời gian nghiêm ngặt. Cánh gà được nướng đến màu vàng ươm cháy cạnh, dần được bao phủ bởi những lớp màu đỏ đậm nhạt khác nhau, đến cuối cùng tạo thành một lớp vỏ ớt giòn rụm với những vân như ngọn lửa, toàn bộ quá trình tựa như một phép thuật.

Cùng lúc đó, một mùi thơm nồng nàn lan tỏa. Mùi thơm này, là mùi mỡ cháy xém trên than hồng, quyện với vị cay nồng của ớt. Hoàn thành mỹ mãn. Lâm Huyền hài lòng nhìn xiên cánh gà trong tay mình. Thưởng thức thôi.

"Cay quá!"

Vị cay đúng như tên gọi, giống như ngọn lửa hừng hực bốc lên từ sâu thẳm địa ngục, toàn bộ khoang miệng như bị thiêu đốt. Mười hai loại bột ớt, đan thành một tấm lưới kín kẽ, quyết không bỏ sót một nụ vị giác nào. Nhưng ngay sau đó, thịt cánh mềm mọng nước quyện với nước sốt đậm đà thơm lạ, lại như có một ma lực kỳ diệu, thu hút mọi sự chú ý, khiến vị cay như nuốt lửa sống này trở nên vừa vặn một cách hoàn hảo. Quá trình nhai chính là sự chuyển đổi liên tục giữa hai cảm giác này, khiến người ta mồ hôi đầm đìa nhưng lại không thể ngừng lại. Hai chiếc cánh gà trong nháy mắt chỉ còn trơ lại xương.

Ngay lúc Lâm Huyền đang đắm chìm trong hương vị tuyệt vời, sau lưng đột nhiên vang lên một giọng nói.

"Cho tôi hai xiên!"

Lâm Huyền giật mình. Vừa quay người lại đã thấy vị khách mua mì lạnh lúc nãy, đang nhìn chằm chằm vào xiên cánh gà trong tay mình như muốn nuốt chửng.