Chương 376: Lâm Huyền thành 'Lão sư phụ' từ khi nào?

"Đi ghép?" Lâm Huyền gõ lại hai chữ đó, lòng đầy nghi hoặc.

Người bên kia như thể đang chực chờ điện thoại, lập tức giải thích cặn kẽ: "Ông chủ Lâm ơi, tức là mấy người chúng em chung nhau một đơn hàng. Mọi người cùng chia tiền, vừa được thưởng thức món ăn anh nấu, vừa san sẻ chi phí để được ăn đồ ngon ạ."

"Lần này, Tổng giám đốc Tạ là người chi mạnh tay nhất, nên cuối cùng anh ấy sẽ quyết định ăn món gì."

Đọc xong, Lâm Huyền hơi ngỡ ngàng. Hắn thật sự không ngờ, đám khách quen này, vì muốn được thưởng thức món ăn do hắn nấu, lại có thể tốn công tốn sức, vắt óc nghĩ ra chiêu trò kỳ quái như vậy, đúng là phải bái phục.

"Thôi được." Lâm Huyền trả lời, "Nếu mai mới quyết định món, vậy để mai tính. Tôi thì lúc nào cũng sẵn sàng, chờ thực đơn từ Tổng giám đốc Tạ."

"Okela~"

............................

............................

Bảy giờ sáng, khu bếp sau của nhà hàng Ngô Đồng đã tấp nập người ra vào.

Dương Xuyên vận bộ đồng phục bếp trưởng sạch sẽ, đứng ở cửa kho lạnh, giám sát nhân viên khuân từng thùng nguyên liệu cao cấp vào bếp.

Cua Hoàng đế Alaska, dài bằng cả cẳng tay người lớn. Bò Wagyu với vân mỡ cẩm thạch rõ nét. Bào ngư viền đen, vỏ đen bóng, bên cạnh là cá Song sao, mắt trong veo.

Đợi nguyên liệu được chuyển vào kha khá, Dương Xuyên đeo găng tay sạch, kiểm tra độ tươi của từng loại.

Không có ngoại lệ, tất cả đều là hàng thượng hạng. Trên thị trường, đây chắc chắn là hàng tuyển chọn kỹ lưỡng, thậm chí có một số loại mà nhiều nhà hàng cao cấp phải tốn công sức, gặp may mới đặt được.

Mà giờ đây, đống nguyên liệu quý giá này lại chất đầy bàn bếp của nhà hàng Ngô Đồng.

Dương Xuyên làm bếp trưởng đã bao năm, nguyên liệu xịn nào mà chưa từng thấy qua, nhưng một đống hàng thượng hạng tập trung một chỗ thế này, đúng là lần đầu tiên anh ta chứng kiến.

Anh ta vừa kiểm tra, vừa không kìm được cảm giác ghen tị xen lẫn ngưỡng mộ. Bất cứ đầu bếp giỏi nào, khi đối mặt với một lô nguyên liệu cao cấp thế này, đều không thể giữ được sự bình tĩnh.

Dương Xuyên hít sâu, cố gắng đè nén những cảm xúc phức tạp trong lòng.

Trong một phòng riêng của nhà hàng, vài nhân viên mặc vest gile, sơ mi trắng, thắt nơ, đang tiến hành công đoạn chuẩn bị cuối cùng.

Trưởng ca đang tỉ mỉ kiểm tra từng chi tiết bày biện. Khoảng cách giữa dao và nĩa phải chuẩn xác, góc đặt ly nước và ly rượu vang cũng có yêu cầu nghiêm ngặt.

Đối với ly thủy tinh, phải soi dưới ánh đèn, đảm bảo không còn một dấu vân tay hay vệt nước nào.

"Hôm nay ông chủ Hồ đích thân đến, tất cả nhanh nhẹn lên, tuyệt đối không được phép xảy ra bất cứ sai sót nào." Trưởng ca lại cao giọng dặn dò.

Mấy nhân viên gật đầu lia lịa, kính và cửa được lau đến kêu ken két.

Gần tám giờ, Tạ Hồng Vũ và Hồ Lâm gần như đến cùng một lúc. Cửa xe mở ra, hai người gần như bước xuống cùng lúc, mặt đều lộ vẻ ngạc nhiên.

"Tổng giám đốc Tạ, chào buổi sáng." "Ông chủ Hồ, trùng hợp quá." Hồ Lâm cười đáp.

Hai người không hẹn trước, đúng là tình cờ.

Nhà hàng Ngô Đồng là nhà hàng Pháp cao cấp, luôn yêu cầu trang phục lịch sự, nên hôm nay cả hai đều ăn mặc khá chỉnh tề.

Hai người vừa nói chuyện vừa đi vào. Hai nhân viên phục vụ ở cửa nhanh chóng kéo cửa ra.

Cùng lúc đó, Dương Xuyên đang bận rộn trong bếp nghe tin, vội dừng tay, rửa sạch, tất tả chạy ra.

"Anh Hồ." Dương Xuyên vừa ra khỏi bếp đã thấy Hồ Lâm, vội chào, ánh mắt lướt nhanh qua Tạ Hồng Vũ.

Hồ Lâm cười, giới thiệu: "Cậu Dương à, đây là Tổng giám đốc Tạ, khách quý của chúng ta hôm nay, cậu phải tiếp đãi thật chu đáo."

Nói xong, ông ta quay sang Tạ Hồng Vũ: "Tổng giám đốc Tạ, đây là bếp trưởng của Ngô Đồng, Dương Xuyên, là sinh viên ưu tú tốt nghiệp Le Cordon Bleu đấy. Tay nghề cậu ấy rất đáng nể."

Dương Xuyên khẽ cúi đầu: "Chào anh Tạ, rất vinh dự được phục vụ anh."

Hồ Lâm vỗ vai Dương Xuyên đầy hài lòng, tiếp tục nói với Tạ Hồng Vũ: "Đừng thấy cậu Dương trẻ tuổi, cậu ấy là người đã từ chối lời mời của nhà hàng Michelin để về nước phát triển đấy. Tương lai của Ngô Đồng có nổi danh hay không, là trông cậy vào cậu ấy cả."

Tạ Hồng Vũ đảo mắt nhìn quanh nhà hàng, trên tường treo chứng chỉ Le Cordon Bleu, bên cạnh còn có bài bình luận của tạp chí ẩm thực.

"Ông chủ Hồ lăn lộn trong ngành bao năm, mắt nhìn người lúc nào cũng chuẩn xác." Tạ Hồng Vũ thu hồi ánh mắt, gật đầu hài lòng, "Nếu anh đã hết lời giới thiệu như vậy, hôm nay tôi sẽ làm một cái thẻ thành viên, sau này sẽ đến thử tay nghề của Bếp trưởng Dương."

Loại thẻ thành viên nhà hàng cao cấp này, trong tay Tạ Hồng Vũ có ít nhất mười mấy cái, cái nào cũng đã nạp sẵn vài chục ngàn tệ.

"Nguyên liệu đã đến hết chưa?" Hồ Lâm quay sang Dương Xuyên. Dù sao chất lượng nguyên liệu quyết định trực tiếp đến bữa ăn hôm nay.

"Đến rồi ạ, anh Hồ. Em đã phân loại và bảo quản theo yêu cầu. Loại nào cũng đã kiểm tra kỹ, đảm bảo độ tươi và chất lượng tốt nhất."

Dương Xuyên nói, ánh mắt lướt qua vai Hồ Lâm, ngóng ra cửa, "Vị Lão sư phụ Lâm kia... vẫn chưa tới ạ?"

Lời này làm Tạ Hồng Vũ khựng lại, mặt lộ vẻ hoang mang: "Lão... sư phụ Lâm?"

Khoan đã, ông chủ Lâm trở thành Lão sư phụ Lâm từ khi nào vậy? Ông chủ Lâm hình như còn trẻ hơn cả mình mà?

Dương Xuyên nghe Tạ Hồng Vũ thắc mắc, còn tưởng ông ta không biết hôm nay mình không phải là bếp chính.

Thế là, anh ta kiên nhẫn giải thích: "Vâng thưa Tổng giám đốc Tạ, đó là một vị lão sư phụ ẩm thực Hoa mà anh Hồ cực kỳ kính trọng."

"Hôm nay em chủ yếu phụ trách xử lý nguyên liệu, tiện thể học hỏi kinh nghiệm của vị sư phụ này."

Dương Xuyên nói câu này, khác nào bán đứng Hồ Lâm trong nháy mắt.

Tạ Hồng Vũ mặt đầy dấu chấm hỏi nhìn Hồ Lâm, vẫn chưa hiểu mô tê gì.

Hồ Lâm ho khan một tiếng, mặt hơi sượng trân. Ông ta không quan tâm Tạ Hồng Vũ nghĩ gì, dù sao đây cũng không phải vấn đề gì to tát.

Nhưng, ông ta chỉ cầu trời đừng để ông chủ Lâm nghe thấy cái danh xưng "Lão sư phụ" này, lỡ hắn thấy mình bị gọi già, tự ái, thì hỏng bét!