Chương 73

Khương Tuyết Di nói: “Trên đường về, em thấy mấy đứa nhỏ cầm tôm hùm đất nên mua lại một ít. Em hỏi chúng kiếm ở đâu, nhưng chúng chẳng nói.”

Hạ Thừa Trạch cười đáp: “Đương nhiên người ta sẽ không nói cho em biết rồi, họ còn trông chờ vào thứ này để kiếm tiền mà.” Anh nói tiếp: “Anh đoán chắc là họ đến mấy ruộng lúa gần công xã, dùng thịt ốc bươu để câu.”

“Thịt ốc bươu mà cũng câu được tôm hùm đất sao?” Khương Tuyết Di ngạc nhiên hỏi.

Hạ Thừa Trạch đáp: “Sao lại không thể chứ.” Anh vừa nói vừa làm điệu bộ minh họa: “Nhặt mấy con ốc bươu, dùng đá đập vỡ, lấy phần thịt bên trong ra, móc vào lưỡi câu, rồi quăng cần xuống ruộng lúa. Một lát sau là tôm sẽ cắn câu ngay. Còn một cách khác nữa là dùng tre đan một cái lồng, cho thịt ốc bươu vào trong, đặt dưới ruộng lúa, đợi vài tiếng sau quay lại lấy, đảm bảo bên trong toàn là tôm hùm đất.”

Những trò này đều là anh chơi hồi nhỏ.

Hạ Thừa Trạch dùng đũa chọc chọc con tôm hùm đất: “Nhưng tôm hùm đất tháng này vẫn còn hơi gầy. Nếu em muốn ăn, đợi đến tháng sáu, tháng bảy, anh sẽ đưa em đi câu. Tôm mùa đó gạch đầy, béo ngậy, ăn ngon tuyệt.”

“Được thôi.” Khương Tuyết Di cười nói: “Đến lúc đó chắc Tiểu Bao Tử cũng biết đi rồi, chúng ta dẫn thằng bé và Tiểu Mễ cùng đi dã ngoại, thả diều.”

Hạ Thừa Trạch hình dung ra khung cảnh đó: anh dắt Tiểu Bao Tử câu tôm bên bờ ruộng, Tiểu Mễ chạy nhảy khắp nơi, còn Khương Tuyết Di đội mũ rơm, ngồi trên thảm trải, thong dong tự tại...

Anh phấn khởi nói: “Vậy quyết định thế nhé, lúc đó anh nhất định sẽ xin nghỉ phép trước.”

Trong lúc chuyện trò, tôm hùm đất đã nhả hết cát. Hạ Thừa Trạch dùng bàn chải đánh răng cũ chà sạch vỏ tôm, sau đó cắt đầu, bỏ chỉ tôm.

Mua khá nhiều tôm, Khương Tuyết Di dự định làm hai vị: một là cay tê, hai là hương tỏi.

Cô cho tôm vào chảo nóng, chiên đến khi vỏ tôm chuyển sang màu đỏ sậm thì vớt ra để riêng.

Phi thơm hành, gừng, tỏi trong chảo, rồi cho thêm tương đậu bản, hoa hồi, quế, nước tương, hắc xì dầu và các gia vị khác, cuối cùng là ớt. Sau khi xào trên lửa lớn, cô cho tôm đã chiên vào, đổ thêm chút rượu nấu ăn, nửa bát nước, rồi đậy vung om một lúc.

Khi tôm ra nồi, mùi thơm lan tỏa đến mức ngay cả Tiểu Mễ cũng đứng bật dậy sủa “gâu gâu” hai tiếng.

Hạ Thừa Trạch tựa vào khung cửa nói: “Mùi này thơm thật đấy, đừng để hàng xóm thèm chết mất.”

Khương Tuyết Di lườm anh một cái, rồi tiếp tục làm món tôm hùm đất hương tỏi.

Cách làm tôm hương tỏi cũng tương tự như vị cay tê, cô cứ thế làm thêm một nồi nữa.

Những hạt tỏi trắng tinh điểm xuyết trên nền tôm đỏ rực, nhìn thôi đã thấy thèm nhỏ dãi.

Hai nồi tôm đặt cạnh nhau trên bàn, Khương Tuyết Di không kìm được hít hà, mùi vị thật sự quá thơm.

Không có chút đồ uống kèm thì thật thiếu sót. Giá mà có bia thì tốt, tiếc là không có. Nhưng trong nhà có nước chanh pha sẵn, đặt trong nước lạnh cho mát, dùng để ăn kèm với tôm thì đúng là tuyệt đỉnh.

Khương Tuyết Di gắp một ít tôm vào bát Tiểu Mễ. Vừa ngẩng đầu lên, cô đã thấy trong bát mình có thêm mấy miếng thịt tôm đã được bóc sẵn vỏ.

Cô cười nói: “Anh đừng chỉ lo bóc cho em, anh cũng ăn đi chứ.”

“Được.” Hạ Thừa Trạch ngoài miệng thì đáp, nhưng vẫn bóc thêm mấy miếng thịt tôm nữa cho cô rồi mới tự mình ăn.

Khương Tuyết Di gắp một miếng thịt tôm trắng đỏ xen kẽ, nhúng qua một vòng nước sốt rồi đưa vào miệng. Thớ thịt dai giòn quyện với nước sốt cay nồng đậm đà, hương vị bùng nổ trong khoang miệng, tươi ngon đến mức khiến người ta phải nheo mắt lại.

Ngay cả càng tôm cũng không thể bỏ qua. Dùng răng cắn vỡ lớp vỏ cứng, phần thịt nõn bên trong còn săn chắc hơn cả thịt cua, thấm đẫm hương vị của hoa hồi, quế. Nhai kỹ sẽ cảm nhận được từng tầng hương vị ngấm vào trong lúc om lửa nhỏ.

Khương Tuyết Di ăn vài miếng thịt tôm xong thì tự tay bóc vỏ.

Ăn tôm hùm đất là phải tự tay bóc mới thấy thú vị.

Chẳng mấy chốc, trên bàn đã chất thành một ngọn núi nhỏ vỏ tôm.

Nhìn sang Hạ Thừa Trạch, anh còn khoa trương hơn, chất hẳn hai ngọn núi nhỏ.

Miệng đã cay đỏ bừng nhưng anh vẫn vui vẻ nói: “Lâu rồi không được nếm vị này.”

Đến cuối bữa, ngón tay Khương Tuyết Di đã bị dầu đỏ nhuộm bóng loáng, ngay cả trong kẽ móng tay cũng dính mùi sốt thơm.

Hai nồi tôm bị ăn sạch bách, chỉ còn lại nước sốt đậm đà.

Khương Tuyết Di cho mì sợi đã chần qua vào chảo, trộn đều với nước sốt, rồi chia mỗi người một bát.

Từng sợi mì được bao phủ bởi lớp dầu đỏ bóng loáng, lùa vào miệng, vị tươi, thơm, tê, cay hòa quyện trong dạ dày tạo ra cảm giác ấm áp. Mồ hôi rịn ra trên trán mang theo sự thỏa mãn khiến người ta không nỡ buông đũa.

“No quá rồi.” Hạ Thừa Trạch nằm vật ra ghế, xoa bụng.

“Em cũng no rồi.” Khương Tuyết Di cũng vậy, uống từng ngụm nước chanh lớn.

Nhìn sang Tiểu Mễ, dầu tôm dính đầy một vòng quanh lông miệng.

Hai người nhìn nhau, rồi phì cười thành tiếng.

Sau khi Hạ Thừa Trạch rửa bát xong, anh thấy Khương Tuyết Di đang bó gối ngồi trên ghế dài, tay cầm một cuốn sổ nhỏ.

Anh ghé sát lại hỏi: “Em đang xem gì thế?”

Khương Tuyết Di đưa tên sách cho anh xem.

Hạ Thừa Trạch nhướn mày: “Sơ lược lịch sử Hội Phụ nữ?”

“Đúng vậy.” Khương Tuyết Di nói.

Cuốn sổ này cô tìm thấy trong văn phòng. Cô đã hỏi trưởng khoa Ưu, và trưởng khoa nói cô có thể mang về nhà xem.

Cô mới đến Hội Phụ nữ chưa bao lâu, còn nhiều điều chưa rõ. Lúc này, việc xem sơ lược lịch sử để hiểu về cách Hội Phụ nữ được thành lập sẽ rất có ích cho cô.

“Có muốn cùng học không?” Khương Tuyết Di đưa ra lời mời học chung.

Hạ Thừa Trạch đương nhiên vui vẻ tham gia.

Anh lấy một cuốn tuyển tập trên kệ sách, hai người tựa vào nhau cùng đọc.

Ánh đèn sợi đốt chiếu lên người hai người, giống như được dát lên một lớp hào quang.

Hạ Thừa Trạch lật một trang, nhưng ánh mắt anh lại không tự chủ được rơi trên người Khương Tuyết Di.

Vẻ mặt cô vô cùng tập trung và nghiêm túc.

Trái tim anh khẽ lay động, có lẽ đây chính là cuộc sống mà anh hằng mong ước.

Đang xem, đầu Khương Tuyết Di gật gù, từ từ tựa lên vai Hạ Thừa Trạch.

Hạ Thừa Trạch khẽ nhếch môi, bế cô lên đặt lên giường.

Anh cúi người, hôn nhẹ lên trán cô.

Thứ Năm, Khương Tuyết Di vừa đến văn phòng thì đã được Hàn Diễm tìm đến.

Chị ấy cười mỉm gõ cửa, nói với trưởng khoa Ưu: “Mượn của chị một người nhé.”

Trưởng khoa Ưu đang đan áo len, đầu cũng không ngẩng lên: “Mượn tiểu Khương chứ gì.”

“Chị đúng là con sán trong bụng em mà.” Hàn Diễm cười nói.

Trưởng khoa Ưu quay người lại: “Tiểu Khương, em đi với chủ nhiệm Hàn một chuyến đi.”

Kể từ khi Khương Tuyết Di làm tốt công việc trực ở quầy tiếp tân, không ít người trong khối văn phòng tìm cô nhờ vả công việc.

Khương Tuyết Di đã quen rồi, toàn là chuyện nhỏ trong khả năng của cô thôi.

Cô cầm cốc nước, thong thả uống một hớp rồi mới đứng dậy đi theo sau Hàn Diễm, hỏi: “Khoa trưởng Hàn, chị tìm em có việc gì thế?”

Hàn Diễm dẫn cô đến văn phòng: “Chị muốn hỏi em xem tài liệu hồ sơ ở chỗ chị nên sắp xếp thế nào, xem em có ý tưởng gì không.”

Khương Tuyết Di vừa vào cửa đã thấy tài liệu chất cao như núi.

Có người quen hỏi: “Tiểu Khương, sao em lại tới đây?”

Hàn Diễm: “Là tôi tìm cô ấy đến.”

Khương Tuyết Di cũng ngạc nhiên: “Những tài liệu này đều là các chị phải sắp xếp sao?”

Thực sự là hơi nhiều.

“Chứ còn gì nữa.” Hàn Diễm nói: “Đây là tài liệu qua các năm kể từ khi Hội Phụ nữ chúng ta thành lập đến nay, nhiều chứ?”

“Chị Hàn bảo chúng tôi mang ra sắp xếp lại, tôi thấy có cuốn đã mốc hết cả rồi.”

Hàn Diễm: “Chỉ sắp xếp thôi thì không tác dụng gì. Lần sau tìm lại vẫn loạn cào cào, vừa tốn thời gian vừa tốn công sức.”

Chị ấy nhìn Khương Tuyết Di: “Tiểu Khương, em có cách nào không?”

Khương Tuyết Di suy nghĩ một chút rồi nói: “Hay là thế này, lập danh mục vào sổ sách. Muốn tìm tài liệu gì thì cứ đối chiếu mục lục trên sổ mà tìm.”

“Không ăn thua đâu.” Hàn Diễm thở dài: “Đối chiếu mục lục một lượt để tìm được tài liệu cần tìm vẫn rất rắc rối.”

Khương Tuyết Di cười nói: “Vậy phân loại theo chữ cái đầu của phiên âm thì sao?”

“Chữ cái đầu ư?” Hàn Diễm sững người.

Khương Tuyết Di: “Đúng vậy.”

Cô cầm lấy một cuốn ‘Tài liệu về những tấm gương phụ nữ tiên tiến’ và giải thích: “Giống như cuốn này, chữ đầu là ‘Tam’ (San), chữ cái đầu là ‘S’, vậy thì xếp vào loại ‘S’. Cứ thế phân loại từ ‘A’ đến ‘Z’. Sau này muốn tìm tài liệu gì, trước hết chỉ cần nhìn chữ cái đầu của nó, rồi đối chiếu mà tìm thôi.”

“Chi tiết hơn một chút, có thể phân loại theo chữ cái đầu của hai chữ đầu, ba chữ đầu, sau đó lập sổ.”

Mắt Hàn Diễm sáng lên, vỗ tay nói: “Cách này hay đấy.” Chị ấy lại hỏi: “Tiểu Khương, cái ý tưởng này sao em nghĩ ra được vậy?”

Nghĩ gì đâu, phương pháp tra cứu này ở đời sau đã dùng phổ biến rồi.

Khương Tuyết Di mặt không biến sắc nói: “Em cũng xem người ở thư viện phân loại như vậy nên mượn hoa dâng Phật thôi ạ.”

Cô giúp mọi người trong văn phòng sắp xếp lại toàn bộ tài liệu chất đống như núi.

Nhận được vô số lời khen ngợi rồi cô mới trở về văn phòng của mình.

Vừa vào cửa, trưởng khoa Ưu thấy vẻ mặt cười rạng rỡ của cô liền hỏi: “Vấn đề đã giải quyết xong rồi à?”

“Vâng, xong rồi ạ.”

Trưởng khoa Ưu cũng cười nói: “Tốt lắm, thật là làm rạng danh cho khoa chúng ta.”

Khương Tuyết Di có thể giúp các khoa khác giải quyết vấn đề, chứng tỏ khoa của họ có người tài, thật tốt, rất tốt.

Hứa San San lại hầm hầm tức giận đi vào.

Trưởng khoa Ưu nhướn mày nói: “Không phải em đi trực ở quầy tiếp tân sao, ai lại chọc giận em nữa rồi?”

“Không liên quan đến chuyện ở quầy.” Hứa San San bĩu môi nói: “Người đàn bà đó, bà ta lại tới nữa.”

“Em nói Hác Phương à?” Trưởng khoa Ưu hiểu ra ngay.

Nhận ra vẻ mặt thắc mắc của Khương Tuyết Di, trưởng khoa Ưu giải thích với cô: “Em đến khoa chúng ta cũng được một thời gian rồi, sau này em sẽ biết, Hác Phương ấy mà, được coi là một trường hợp khó khăn của khoa chúng ta.”

Khương Tuyết Di hỏi: “Chị ấy gặp phải vấn đề gì sao?”

Hứa San San ôm mặt nói: “Em cũng muốn biết lắm chứ, nhưng mỗi lần bà ta tới chẳng nói năng gì cả, chỉ có khóc. Em hỏi thế nào bà ta cũng không nói, khóc làm em phát bực cả mình.”

“Hôm nay thì hay rồi, thấy em trực ở quầy, bà ta vừa thấy em là quay đầu chạy thẳng, ngay cả cửa cũng không thèm vào.”