Chương 152

Quy mô sản xuất không ngừng mở rộng, sân mới thuê chẳng mấy chốc đã trở nên chật chội.

Vương Quế Phân nghĩ bụng, đã đến lúc tìm một nơi rộng hơn, xây một nhà xưởng bài bản hơn rồi.

Bà thậm chí còn bắt đầu nghĩ đến việc, liệu có nên đăng ký một nhãn hiệu chính thức, để thương hiệu “Nước chấm Quế Phân” có chỗ đứng vững chắc hơn.

Tuy nhiên, ngay khi Vương Quế Phân đang tràn đầy tự tin, chuẩn bị bắt tay vào làm ăn lớn, một thử thách bất ngờ đã ập đến.

Hôm đó, Vương Chí Quân như thường lệ, tranh thủ lái xe ba bánh đi giao hàng cho mấy khách quen.

Khi đi đến một khu phố sầm uất ở phía tây thành, anh đột nhiên thấy trước cửa một cửa hàng mới mở có rất nhiều người vây quanh, dải lụa đỏ còn chưa kịp tháo, trên tấm biển hiệu chói lọi là bốn chữ lớn “Phân Quế Tương Viên”!

Lòng Vương Chí Quân “thịch” một cái, cái tên này… sao nghe sao mà chướng tai thế nhỉ?

Giống y hệt “Quế Phân Tương Phố” nhà mình! Anh dừng xe, chen vào đám đông muốn xem cho rõ.

Chỉ thấy cửa hàng được trang hoàng lộng lẫy hơn nhiều so với cửa hàng nhỏ của nhà mình, những quầy kính lau chùi sáng bóng, bên trong bày đủ loại chai lọ nước chấm, kiểu dáng, màu sắc bao bì, mà lại giống đến bảy tám phần so với những loại nước chấm bán chạy nhất của nhà anh!

Đặc biệt là loại tương ớt đặc chế bán chạy nhất, từ kiểu dáng chai đến bố cục nhãn mác gần như y hệt, chỉ là hai chữ Quế Phân bị đổi thứ tự thành Phân Quế.

Một người đàn ông trung niên mặc chiếc áo đại cán mới tinh, tóc chải bóng mượt đang rao hàng ở cửa.

“Khai trương hồng phát, nước chấm Phân Quế gia truyền, bí truyền chính tông, hương vị độc đáo, giá cả phải chăng, mọi người mau đến nếm thử, không ngon không lấy tiền!”

Có khách tò mò mua một chai, mở ra nếm thử, xì xào bàn tán: “Ừm, hương vị này… có hơi giống tương ớt nhà họ Vương, nhưng lại không hoàn toàn giống, hình như… thiếu một chút gì đó.”

“Thiếu gì đâu.” Ông chủ kia lập tức chen vào, giọng nói to hơn.

“Chỗ chúng tôi đây mới là công thức cổ truyền, nguyên liệu chân thật. Có mấy quán, ban đầu làm ăn được, nhưng giờ danh tiếng lớn rồi, ai mà biết họ dùng nguyên liệu rẻ tiền gì? Quán nước chấm Phân Quế chúng tôi đảm bảo chất lượng luôn đồng nhất.”

Vương Chí Quân nghe xong, lửa giận bốc lên hừng hực, đây rõ ràng là bắt chước thương hiệu nhà anh, còn mượn gió bẻ măng để gièm pha.

Anh chen lên phía trước, chỉ vào ông chủ kia tức giận chất vấn: “Này! Nước chấm Phân Quế của ông là cái gì? Thương hiệu, bao bì đều học theo nước chấm Quế Phân nhà chúng tôi, ông có ý gì đây?”

Ông chủ kia liếc nhìn Vương Chí Quân đang mặc đồng phục công nhân, người đầy mùi mồ hôi, cười khẩy nói: “Ôi chao, anh bạn này, không thể nói thế được.

Thị trường nước chấm rộng lớn như vậy mà, nhà anh được gọi là ‘Quế Phân’, thì nhà tôi không được gọi là ‘Phân Quế’ à? Cái tên này là độc quyền của nhà anh sao? Còn về bao bì, chai lọ, nhãn mác chẳng phải đều trông như vậy sao? Ai quy định chỉ nhà anh được dùng?”

“Ông!” Vương Chí Quân bị giọng điệu vô lại này làm cho tức nghẹn, nhưng anh ăn nói không khéo, nhất thời không biết phải phản bác ra sao.

“Ông chính là học theo chúng tôi! Còn ở đây nói năng lung tung!”

“Ai học ai?” Ông chủ nói với giọng điệu mỉa mai.

“Chưa chắc là các người học chúng tôi đó! Cái thương hiệu ‘Phân Quế’ này của chúng tôi, là do tổ tiên tôi truyền lại đấy!” Mấy gã to con trông như nhân viên bên cạnh ông ta cũng xúm lại, ánh mắt nhìn Vương Chí Quân không mấy thiện chí.

Vương Chí Quân thấy đối phương đông người và tỏ vẻ hung hăng, biết mình không chiếm được lợi thế, bực tức lườm ông chủ kia một cái, quăng lại một câu “Các người cứ chờ đấy!”, rồi giận đùng đùng đạp xe về nhà.

Vừa vào đến nhà, Vương Chí Quân liền kể lại mọi chuyện rõ ràng mạch lạc cho Vương Quế Phân và Tô Ý.

Vương Quế Phân nghe xong, lông mày bà cau chặt lại. Bà trước đây cũng từng nghe nói có người bắt chước, nhưng công khai trắng trợn đến mức tên cũng gần như sao chép y hệt thì đây là lần đầu tiên bà gặp.

“Mẹ, cái này rõ ràng là thấy nhà mình làm ăn tốt, ghen tức, đến giành giật việc kinh doanh, còn đặt tên là ‘Phân Quế’ nghe chướng tai kia.” Vương Chí Quân tức đến thở hổn hển.

Tô Ý lo lắng nói: “Mẹ ơi, thương hiệu của họ giống nhà mình quá, nhiều khách không nhìn kỹ chắc chắn sẽ khó mà phân biệt được.

Nếu họ làm ra hương vị tương tự, lại bán rẻ hơn một chút, chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến việc kinh doanh của nhà mình!”

Vương Quế Phân im lặng một lát, hỏi: “Chí Quân, con đã nếm thử nước chấm của họ chưa? Hương vị có thật sự giống không?”

“Con ngửi mùi thì thấy hơi giống, nhưng chưa nếm. Bọn người đó hung hăng quá, con sợ gây chuyện.” Vương Chí Quân thật thà trả lời.

“Chỉ nghe nói giống thôi thì không được, phải biết rốt cuộc họ làm thế nào.” Vương Quế Phân bình tĩnh lại, dặn dò.

“Ý Ý, ngày mai con thay đổi trang phục, lặng lẽ đến cái ‘Phân Quế Tương Viên’ kia, mua mấy chai nước chấm các loại về, nhà mình tự nếm thử, để xem hư thực ra sao.”

Ngày hôm sau, Tô Ý đặc biệt mặc một bộ quần áo đơn giản, quấn khăn trùm đầu kín đáo, đến phía tây thành mua về mấy sản phẩm chủ lực của “Phân Quế Tương Viên”.

Cả nhà, cùng với Thẩm Vọng Xuân về vào cuối tuần đó, quây quần lại, đổ nước chấm “Phân Quế” và nước chấm “Quế Phân” của nhà mình ra bát để so sánh.

Về màu sắc, tương ớt của “Phân Quế” có vẻ tươi hơn một chút, nhưng nhìn kỹ thì hơi không tự nhiên.

Nấm hương của tương nấm hương có hạt to nhỏ không đều, trông có vẻ chất lượng kiểm soát kém.

Quan trọng nhất là hương vị. Vương Quế Phân nếm thử từng loại một cách cẩn thận, lông mày bà càng cau chặt hơn.

“Loại tương ớt này, cay thì cay đấy, nhưng chỉ là cay khô, thiếu đi cái hương thơm phức hợp đậm đà của nhà mình, hơn nữa hậu vị hơi đắng.” Bà đánh giá.

“Tương nấm hương này, mùi thơm nhạt, dầu dùng không tốt, có mùi ôi khó chịu, nấm hương cũng chưa ngâm nở kỹ, khi ăn thì dai.” Bà lại nếm tương bò, “Thịt bò dai, khó nhai, mùi gia vị quá nặng, át cả mùi thịt.”

Nói tóm lại, “Phân Quế” bắt chước được hình thức, nhưng lại không đạt được tinh túy, ở khâu chọn nguyên liệu, công nghệ chế biến và độ lửa đều kém xa một khoảng lớn.

“Chỉ với trình độ này, mà cũng dám ra mặt làm trò cười cho thiên hạ!” Vương Chí Quân khinh thường nói.

Thẩm Vọng Xuân trầm tư nói: “Mẹ nuôi, tuy hương vị của họ không bằng chúng ta, nhưng hành vi bắt chước thương hiệu và bao bì này rất dễ gây nhầm lẫn, lừa dối người tiêu dùng.

Đặc biệt nếu giá của họ thấp hơn, trong thời gian ngắn chắc chắn sẽ cướp đi một phần khách hàng ham rẻ của chúng ta.

Về lâu dài, nếu chất lượng của họ có vấn đề mà người tiêu dùng không phân biệt được, có thể còn ảnh hưởng đến danh tiếng của ‘Nước chấm Quế Phân’ nhà ta.”

Vương Quế Phân gật đầu, Vọng Xuân nói đúng ý bà.

Đây không chỉ là cướp mối làm ăn, mà còn là phá hoại thương hiệu mà bà đã vất vả xây dựng!

“Mẹ, chúng ta đi kiện họ ở phòng Công thương!” Vương Chí Quân bực tức nói.

“Kiện? Kiện hắn cái gì?” Vương Quế Phân thở dài, “Thời buổi này, quy định về mặt này vẫn chưa được hoàn thiện.

Hắn nói hắn tên ‘Phân Quế’, mình tên ‘Quế Phân’, phòng Công thương cũng chưa chắc đã can thiệp được. Bao bì giống, hắn cũng có thể nói là sự trùng hợp.”

“Vậy chẳng lẽ cứ để mặc họ làm vậy sao?” Tô Ý sốt ruột.

Ánh mắt Vương Quế Phân trở nên sắc bén: “Đương nhiên không thể! Chuyện rõ ràng là tạm thời khó giải quyết, chúng ta cứ chơi chiêu ‘mềm’… không, là chơi chiêu ‘cứng’! Hắn làm theo cách của hắn, ta làm theo cách của ta!”

Bà đưa ra một loạt sắp xếp:

“Thứ nhất, Chí Quân, con mau chóng đi tìm xưởng làm bao bì, thiết kế lại nhãn mác và chai lọ của chúng ta!

Phải làm cho tinh xảo hơn, bắt mắt hơn, thêm chữ và biểu tượng hộ kinh doanh cá thể xuất sắc mẫu mực, khiến hắn khó lòng mà bắt chước được. Sau này bao bì của chúng ta phải thường xuyên có những thay đổi nhỏ, không để hắn có thể theo kịp!”