Chương 118: Dao của trẫm đâu?

Hết cách, Hồ Lâm đành theo mọi người xếp hàng cuối cùng.

Suy cho cùng, muốn lấy lòng Tạ Hồng Vũ thì chỉ có thể chiều theo sở thích của anh ta.

Hồ Lâm chợt nhớ lại lần gần nhất mình phải đứng ăn là lúc mở nhà hàng đầu tiên của mình.

Khi đó trong túi không có bao nhiêu tiền, nhà hàng đang sửa chữa, thiếu nhân lực, anh đành tự mình xắn tay vào làm.

Khoảng thời gian đó, anh thường mua mì xào ở một quán nhỏ bên cạnh, 6 tệ một phần, đứng ăn vội vàng rồi lại lao vào làm việc.

Tiếc là quán mì xào đó đã đóng cửa từ lâu rồi.

Mang theo một nỗi hoài niệm nào đó, Hồ Lâm cẩn thận quan sát bát cơm rang trong tay.

Thịt cua, thịt tôm xen kẽ sắc đỏ trắng, những lát bào ngư trắng muốt trong veo, hạt cơm tơi ráo rõ ràng từng hạt. Mùi hải sản nồng nàn quyện với hương thơm của gạo, vừa dịu dàng lại vừa mãnh liệt xộc thẳng vào khoang mũi, khiến người ta không thể kìm nén được cảm giác thèm ăn.

Muốn ăn?

Hồ Lâm khẽ sững sờ, kinh ngạc trước ý nghĩ vừa vụt qua trong đầu.

Với tư cách là một ông chủ nhà hàng thường xuyên tiếp xúc với đủ loại nguyên liệu cao cấp và các đầu bếp trứ danh, về cơ bản, anh đã nếm qua, thậm chí là ăn đến ngán hầu hết các món sơn hào hải vị trên đời.

Anh không nhớ nổi đã bao lâu rồi mình mới có cảm giác thèm ăn một món như vậy.

Cảm giác vừa xa lạ vừa quen thuộc này khiến Hồ Lâm bỗng nhiên nảy sinh một sự dè chừng.

Nếu hương vị không được như mùi thơm thì sao, mình sẽ thất vọng đến mức nào, thậm chí có thể sẽ tức giận.

Do dự hai giây, lý trí cuối cùng cũng chiến thắng cảm xúc, anh cầm thìa lên, múc một muỗng cơm rang, từ từ đưa lên miệng.

Vị tươi ngọt! Một hương vị tươi ngọt tuyệt vời!

Hạt cơm được ngâm trong nước dùng hải sản rồi rang khô trên lửa lớn, vậy mà lại mang đến một hương vị tươi ngọt lạ kỳ. Rõ ràng chỉ là cảm giác của cơm, nhưng cứ như thể đang ăn một muỗng súp hải sản đậm đà mà dẻo thơm.

Dù vậy, hương thơm của gạo cũng không hề bị lấn át, trái lại, hương gạo thoang thoảng càng làm nổi bật thêm hương vị tươi ngọt của hải sản.

Khi nhai, thịt cua, thịt tôm mềm ngọt, những lát bào ngư giòn sần sật bắt đầu làm phong phú thêm trải nghiệm vị giác, mỗi lần nhai là một cảm nhận hoàn toàn khác biệt.

Nhưng điều khiến Hồ Lâm kinh ngạc nhất vẫn là hạt cơm trong đĩa cơm rang. Những nguyên liệu hải sản cao cấp kia, cuối cùng lại chỉ đóng vai phụ cho hạt cơm.

Là nhờ kỹ thuật ư?

Không, đây mới chính là cơm rang!

Đã gọi là cơm rang, thì quan trọng nhất phải là cơm, những thứ còn lại đều chỉ là nguyên liệu phụ mà thôi.

Hai mắt Hồ Lâm sáng rực, anh ăn không ngừng nghỉ, cho đến khi bát cơm rang hải sản sạch bong không còn một hạt.

Bây giờ anh có chút hối hận vì vừa rồi đã quá khách sáo, không xúc đầy một bát cơm rang như những thực khách khác.

Nhưng đó đều là chuyện nhỏ, giờ phút này Hồ Lâm đã hạ quyết tâm, nhất định phải giữ chân Lâm Huyền bằng mọi giá.

Một đầu bếp ở đẳng cấp này đủ để đế chế ẩm thực của anh thực hiện một bước nhảy vọt.

Còn về cái giá phải trả, Hồ Lâm dám vỗ ngực nói Lâm Huyền cứ việc ra giá, miễn là thứ anh có thể đáp ứng.

Thậm chí những thứ như tiền bạc cũng không cần phải bận tâm.

Cổ phần, một nhà hàng cao cấp được tùy ý quản lý...

Giờ đây anh thậm chí đã có sẵn kế hoạch, đợi chuyện này được xác định, anh nhất định sẽ lăng xê Lâm Huyền trở thành đầu bếp nổi tiếng nhất cả nước.

Nhà phê bình ẩm thực, giám định viên, chứng nhận Michelin, nhà hàng Tam Toản Trân Châu Đen...

Một loạt kế hoạch hiện lên trong đầu Hồ Lâm, thậm chí anh còn có cảm giác phấn khích và cuồng nhiệt như thuở mới khởi nghiệp.

Hồ Lâm hít một hơi thật sâu, cố gắng kìm nén cảm xúc.

"Sếp Tạ, nếu tôi mời Bếp trưởng Lâm mở một nhà hàng, anh có sẵn lòng đến không?"

Hồ Lâm không nhịn được mà nói với Tạ Hồng Vũ.

Nghe vậy, Tạ Hồng Vũ không chút do dự đáp: "Chỉ cần anh mời được Ông chủ Lâm, đừng nói là sẵn lòng, tôi chắc chắn sẽ là thực khách trung thành nhất của nhà hàng đó, cả đời này mọi tiệc tùng của tôi đều sẽ tổ chức ở đó."

Hồ Lâm không nhịn được mà cười ha hả.

Nhưng ngay sau đó, Tạ Hồng Vũ thản nhiên nói: "Vấn đề là, tôi e rằng anh không mời nổi Ông chủ Lâm đâu."

"Không mời nổi? Không đời nào!" Hồ Lâm rất tự tin, nói: "Một nhà hàng độc lập, cao cấp nhất được thiết kế riêng; cổ phần gốc trong công ty của tôi; tôi sẽ tạo danh tiếng cho Bếp trưởng Lâm, đưa anh ấy lên vị trí cao nhất."

"Đây chẳng phải là mục tiêu cao nhất mà một đầu bếp theo đuổi sao? Tôi không nghĩ ra được lý do gì để Bếp trưởng Lâm từ chối cả."

Nghe những điều kiện này, ngay cả Tạ Hồng Vũ cũng cảm thấy hơi thở của mình trở nên nặng nề.

"Ông chủ Hồ... anh đúng là chịu chi lớn thật."

Giờ phút này Tạ Hồng Vũ cũng có chút không chắc chắn, ban đầu anh muốn đầu tư cho Lâm Huyền, mở một nhà hàng cho anh ấy, thực ra ngân sách cũng chỉ tối đa ở mức chục triệu.

Nhưng những điều kiện mà Hồ Lâm đưa ra, e rằng gấp mười lần cũng không chỉ.

Tên này giàu hơn mình nhiều!

Tuy trong nhóm chat ngày nào cũng được gọi là đại gia, đại gia, nhưng Tạ Hồng Vũ biết, mình cùng lắm cũng chỉ là tép riu.

"Vậy thì tôi chỉ có thể chúc Ông chủ Hồ thành công thôi."

Cuộc nói chuyện của hai người có phần quá nhập tâm, hoàn toàn quên mất những vị khách quen đang đứng chờ đợi xung quanh.

Vừa dứt lời, lập tức có người bên cạnh nói chen vào.

"Trời ơi! Ghen tị với Ông chủ Lâm quá, từ nay bước lên đỉnh cao cuộc đời rồi!"

"Hình như Ông chủ Lâm vốn dĩ đã ở trên đỉnh rồi thì phải?"

"Nhất định phải mời được Ông chủ Lâm nhé! Như vậy tôi sẽ không phải mỗi tuần đều sống kiếp chó ghẻ nữa!"

"Lúc khai trương có thể giữ cho tôi một chỗ không ạ!"

"Có thể nạp VIP làm thẻ thành viên được không? Tôi nạp tiền ngay bây giờ!"

"Ôi, vậy thì tiền lương sau này của tôi, chắc là không ăn nổi mấy bữa cơm do Ông chủ Lâm nấu rồi!"

"Nhưng mà Ông chủ Lâm có thật sự sẽ đồng ý không?"

"Điều kiện thế này mà không đồng ý, chẳng phải là đầu óc có vấn đề à?"

"Cậu nói hay thật, nếu Ông chủ Lâm mà không có vấn đề, thì đã không mỗi tuần đổi một chỗ rồi!"

"Đúng thế, đầu bếp tử tế, ai lại nghĩ ra chuyện phải tham gia giải bán marathon chứ."

"Này Ông chủ Hồ, anh hỏi ngay bây giờ đi, tôi muốn biết câu trả lời quá!"

Các thực khách xung quanh còn phấn khích hơn cả Hồ Lâm, nếu có thể chứng kiến một màn hợp tác kinh doanh ở đẳng cấp này, thì đúng là có thể đem đi khoe khoang đến ngày xuống mồ.

Hồ Lâm vốn định đợi hôm nay Lâm Huyền tan làm rồi sẽ nói chuyện chi tiết, nhưng giờ đây đối mặt với ánh mắt mong chờ của bao nhiêu người, anh đành phải cưỡi lên lưng cọp.

"Ông chủ Hồ, cứ hỏi ý anh ấy trước đi. Nếu anh ấy có thiện ý thì những chuyện sau này thế nào cũng có thể bàn bạc được."

Tạ Hồng Vũ đưa ra một ý kiến.

"Được!"

Hồ Lâm gật đầu, lập tức đi về phía quầy cơm rang.

Các thực khách khác cũng chẳng thèm xếp hàng chờ cơm nữa, ùn ùn kéo lên phía trước, chỉ muốn hóng chuyện nhanh nhất có thể.

Có vài người đứng hơi xa, không theo dõi được câu chuyện từ đầu, thấy mọi người đều đổ dồn về phía quầy, vội vàng hỏi xem có chuyện gì.

"Tình hình gì thế, sao mọi người đều tìm Ông chủ Lâm vậy?"

"Trời ơi, không phải có người bị tài nấu nướng của Ông chủ Lâm mê hoặc, định cầu hôn đấy chứ?"

"Điên à, không thấy toàn là đàn ông sao?"

"Đàn ông thì sao!? Vì giai đẹp, chúng ta phải vượt qua mọi khó khăn!"

"Thôi đi! Biến đi cho nước nó trong!"

Tại quầy cơm rang, Lâm Huyền nhìn Hồ Lâm đột nhiên bước vào, cùng với vô số cái đầu đang thò vào trước quầy, mặt mày ngơ ngác.

Trong lòng Hồ Lâm lại nhớ đến những kế hoạch kinh doanh vừa nghĩ ra, cũng như vô vàn khả năng trong tương lai.

Trên mặt không kìm được mà ửng lên sắc đỏ vì kích động, anh nhìn Lâm Huyền với vẻ nghiêm túc và chân thành.

"Ông chủ Lâm..."

Dưới góc nhìn của Lâm Huyền, cảnh tượng này lại trở nên vô cùng kỳ quặc.

Một người đàn ông xa lạ mặt mày đỏ bừng, đang trìu mến... à không, tha thiết nhìn mình.

Dường như chuẩn bị mở miệng để bày tỏ một điều gì đó quan trọng.

Các thực khách xung quanh, ai nấy đều mang vẻ mặt tò mò, như thể đang chờ đợi một trò vui nào đó.

Khoan đã... không phải vậy chứ...

Dao của trẫm đâu?

Ánh mắt của Lâm Huyền liếc sang con dao thái bên cạnh.

Con trai ra ngoài, quả nhiên phải biết tự bảo vệ mình!