Món Ngon Của Tôi Ngẫu Nhiên Làm Mới, Khách Hàng Thèm Khóc
Chương 387: Câu nói triết lý của cô gái đãng trí
Món Ngon Của Tôi Ngẫu Nhiên Làm Mới, Khách Hàng Thèm Khóc thuộc thể loại Linh Dị, chương 387 tiếp tục diễn biến hấp dẫn của câu chuyện. Đọc online miễn phí, cập nhật nhanh nhất tại Storya - nền tảng đọc truyện chất lượng cao.
Tim cô ta lặng đi một nhịp.
Người ta là bếp trưởng, quản lý bao nhiêu nhân viên, lỡ mà chọc giận anh ta, mình có bị đánh không?
Nghĩ đến đây, Điền Điềm không khỏi rụt rè, thầm nghĩ phải mau mau nói gì đó để xoa dịu không khí.
Đúng lúc này, Dương Xuyên hít một hơi thật sâu, từ từ đứng dậy, nhìn về phía Điền Điềm.
“Uầy, không được đánh người nha!”
Điền Điềm thấy thế, giật mình, theo bản năng lùi lại.
Cảm giác như giây tiếp theo, Dương Xuyên sẽ ra lệnh, rồi tám trăm anh em phục vụ cầm dao xông vào bếp, hùng hổ vây lấy cô.
“Sao lại thế được?!”
Dương Xuyên bị phản ứng của Điền Điềm làm cho cười không được, khóc không xong, cảm xúc vừa mới ổn định, suýt nữa lại bị cô làm cho mất hứng.
Anh ta bất lực lắc đầu, nhanh chóng lấy lại vẻ mặt thành khẩn, nghiêm túc, giọng điệu chân thành: “Tôi chỉ muốn cảm ơn cô, cô Điền Điềm, câu nói vừa rồi của cô, đã giúp tôi thông suốt nhiều điều.”
“Hả~”
Điền Điềm lập tức ngơ ngẩn.
Cô đánh giá Dương Xuyên từ trên xuống dưới, chắc chắn anh ta không nói châm chọc, đầu óc bắt đầu hoạt động.
Nghĩ hai giây, cô ngây thơ hỏi: “Ủa em vừa nói câu gì triết lý lắm à? Sao em không nhớ gì hết vậy.”
“Câu ban nãy đúng là không tệ.”
Hồ Lâm đứng bên cười gật đầu, ánh mắt tán thành.
“Câu nào cơ?”
Điền Điềm cố gắng lục tìm ký ức.
Cô vắt óc nhớ lại, vẫn không nhớ ra.
Chủ yếu là bình thường cô ta nói chuyện miệng nhanh hơn não, thường là nói xong là quên sạch.
Giờ cô chỉ nhớ mang máng là mình vừa nói một tràng, còn nói cái gì, thì quên rồi.
“Là câu cô nói, thái độ của một đầu bếp đối với món ăn nên là tôn trọng, và đặt tâm vào thưởng thức.”
Dương Xuyên thấy vẻ mặt ngơ ngác của Điền Điềm, đành bất lực nhắc lại.
Điền Điềm nghe xong, mắt tròn xoe, vẻ mặt kinh ngạc: “Em vừa nói được câu triết lý thế cơ á?”
Ngay sau đó, cô lại lộ vẻ hớn hở, có chút khoe khoang: “Chà, không hổ danh là mình! Phải ghi ngay câu này vào điện thoại, hôm nào nhất định phải nói cho ông chủ tiệm bánh bao dưới nhà em nghe!!”
“Bánh bao của ổng dạo này rõ ràng là bé hơn, vỏ thì dày cộp! Không biết có phải định ăn bớt nguyên liệu, lừa gạt khách quen không nữa.”
Lời này vừa thốt ra, ba người còn lại trên bàn, vẻ mặt lập tức trở nên vô cùng đặc sắc, cảm xúc lại bị cô làm cho đứt đoạn.
Tạ Hồng Vũ bó tay nhìn Điền Điềm, rất muốn hỏi cô có phải là cá vàng không, trí nhớ chỉ có vài giây.
Câu mình vừa nói, vậy mà quay đi đã quên sạch.
Nhưng Điền Điềm không hề nhận ra ánh mắt kỳ quái của mọi người, vẫn hí hửng lấy điện thoại ra, nghiêm túc ghi lại câu nói đó.
Ghi xong, cô xoa xoa tay, mặt đầy mong đợi, nóng lòng muốn nếm thử các món tiếp theo.
Bên kia, Dương Xuyên cũng từ từ ngồi xuống, ánh mắt anh ta so với trước đã bớt đi vài phần rối bời và không cam tâm, tâm trạng đã hoàn toàn bình ổn.
Như Điền Điềm nói, thái độ nên có là tôn trọng và thưởng thức.
Anh ta nhận ra, tay nghề của Lâm huynh, xứng đáng để anh ta thể hiện sự tôn trọng ở mức cao nhất.
Trong bếp, Lâm Huyền vẫn đang bận rộn bên các bếp lò, chuẩn bị ba món cuối cùng.
Hắn dùng tay bóc vỏ một con tôm tươi, chỉ cần bóp nhẹ, vỏ đã bong ra.
Tiếp đó, hắn rạch lưng tôm, rút chỉ đen.
Tôm đã xử lý được cho vào bát sạch, rắc một lớp bột bắp mỏng, dùng đũa đảo nhẹ, rồi cho vào tủ lạnh để ướp.
Trong lúc chờ, Lâm Huyền cũng không rảnh tay.
Hắn nhanh chóng lấy hạt trám, cần tây, hẹ vàng, cần ta đi rửa sạch.
Rửa sạch xong, hắn cầm dao, thái cần tây, cần ta, hẹ vàng thành từng khúc đều đặn.
Hết giờ, Lâm Huyền thong thả mở tủ lạnh, lấy tôm ra.
Hắn dùng giấy bếp, thấm khô hết nước trên thân tôm.
Sau đó, hắn bật lửa nhỏ, không cho dầu, mà đổ thẳng hạt trám vào chảo, bắt đầu rang chậm rãi.
Nhiệt độ tăng lên, hạt trám dần tỏa ra mùi thơm bùi ngậy.
Dưới sự kiên nhẫn rang đảo của Lâm Huyền, hạt trám từ màu vàng nhạt dần chuyển sang màu vàng ruộm đẹp mắt.
Thấy hạt trám đã vừa độ, Lâm Huyền nhanh tay vớt ra, đổ ra đĩa để nguội.
Ngay lập tức, hắn đổ dầu ăn vào chảo.
Khi dầu vừa đủ nóng, hắn nhanh chóng cho tôm vào.
Cầm xẻng đảo nhanh tay, đảm bảo từng con tôm đều chín tới.
Rất nhanh, tôm bắt đầu đổi màu, từ trong suốt chuyển sang hồng phấn.
Lâm Huyền nêm đường và muối, tiếp tục đảo nhanh tay, cho gia vị ngấm đều vào tôm.
Tiếp đó, cho gừng lát và cần tây vào.
Mùi gừng lập tức dậy lên, hòa quyện với mùi tôm và cần tây.
Đảo vài cái, Lâm Huyền lại cho cần ta vào.
Cuối cùng, cho hẹ vàng, mùi thơm thanh đặc trưng lập tức lan tỏa khắp nơi.
Dưới sự đảo xào nhanh gọn, tất cả nguyên liệu hòa quyện, hương vị đạt đến độ hài hòa.
Lâm Huyền hài lòng múc tôm ra đĩa.
Cầm chỗ hạt trám đã nguội, từng hạt căng mẩy, bóng bẩy, được rắc lên trên. Thế là, món Tôm cầu xào hạt trám thơm ngon đẹp mắt đã hoàn thành.
Xong món tôm, Lâm Huyền bắt đầu chế biến cá Song.
Hắn thành thạo khía chéo hai bên thân cá, mỗi nhát dao đều chuẩn xác, đều đặn, độ sâu vừa phải.
Làm vậy không chỉ giúp cá ngấm gia vị mà còn dễ chín hơn.
Khía xong, Lâm Huyền xát đều muối lên thân cá, tiếp đó rưới rượu nấu ăn lên.
Muối và rượu vừa giúp khử mùi tanh, vừa tăng thêm hương vị.
Ướp xong, Lâm Huyền để cá sang một bên.
Tranh thủ lúc đợi, Lâm Huyền nhanh chóng lấy một miếng thịt ba chỉ tươi, thái hạt lựu.
Tiếp đó, nấm hương và nấm mỡ cũng được thái lát mỏng.