Chương 6: Buổi hẹn ẩm thực

Vài tuần sau.

Một buổi sáng đẹp trời, Phương Đường dậy từ sớm để chuẩn bị đến nơi quay hình, đó chính là Công viên Địa chất Rừng Quốc gia thành phố C.

Bầu trời giữa hè lác đác vài cụm mây trắng trôi lãng đãng chờ tắm nắng, trong không khí tràn ngập sương mù ẩm ướt, khiến khung cảnh trở nên yên tĩnh và đẹp đẽ.

Khi cô đến được quảng trường của khu rừng, đã có không ít du khách tụ tập quanh khu vực quay phim để xem náo nhiệt. Chị Lý đang cùng đội ngũ làm công tác kiểm tra cuối cùng. Nhìn từ xa, giữa quảng trường, Kiều Vũ và Phong Đình đang cầm kịch bản, chăm chú luyện thoại cùng nhau.

Không chờ Phương Đường lại gần, Kiều Vũ – người đeo kính gọng vuông, như có giác quan thứ sáu liền ngẩng đầu nhìn xung quanh. Khi thấy cô, anh liền nở nụ cười rạng rỡ.

Phương Đường nhìn anh đột nhiên cong khóe miệng, dưới ánh nắng tạo thành một đường cong đẹp mà bất giác ngẩn người. Tại sao cô có cảm giác lần nào gặp thì đàn anh Kiều cũng nhìn mình cười vậy? Tuy nhiên, không ngờ dáng vẻ đeo kính của đàn anh Kiều lại hợp đến thế, toát lên một khí chất lịch lãm, điềm đạm. Phương Đường bỗng tò mò không biết hồi anh còn học ở Đại học T có phải cũng giống bây giờ, mắt đeo kính tay ôm sách rồi đắm chìm trong ánh nắng không?

“Đến rồi à.” Kiều Vũ là người lên tiếng trước.

Phương Đường gật đầu với hai người coi như chào hỏi: “Vâng, chào buổi sáng. Ngại quá, em đến muộn.”

“Nếu theo giờ hẹn thì bọn anh đến sớm hơn một chút.” Kiều Vũ vẫn giữ nụ cười trên môi: “Anh đang luyện thoại với Phong Đình. Chị Lưu cũng có kịch bản của em với chị Hách, không nhiều đâu, rất đơn giản. Trước khi quay chúng ta chỉ cần tập dượt lại một chút là được.” Cách anh giải thích chẳng giống một người lần đầu làm MC chút nào, trông anh ấy cực kỳ chuyên nghiệp.

“Cảm ơn ạ, vậy em đi tìm chị Lưu trước đây.”

“Ừ, đi đi.”

Kiều Vũ vẫn luôn nhìn theo hướng Phương Đường quay người bước về phía chị Lưu.

“Tập lời thoại à?” Phong Đình ở phía bên này vẫn không nói gì, bỗng bật cười đầy ẩn ý: “Chẳng phải chúng ta đã tập xong từ lâu rồi sao?”

Những người trong giới giải trí quen biết Kiều Vũ đều biết anh chàng này là một “quái vật” có thể ghi nhớ toàn bộ kịch bản và lời thoại chỉ sau một hai lần đọc. Suy cho cùng, có lẽ là vì anh đã dồn hết tất cả “điểm kỹ năng” tích lũy được từ thời học sinh giỏi vào việc học lời thoại và diễn xuất, nên mới có được trí nhớ đáng kinh ngạc như vậy. Mặc dù khi được hỏi, bản thân anh chỉ trả lời rằng trước đây do nghiên cứu, làm thí nghiệm nên đã quen với việc ghi nhớ, chú ý rèn luyện trí nhớ thì ai cũng có thể làm được, nhưng phần lớn mọi người vẫn khăng khăng cho rằng Kiều Vũ sinh ra là để làm diễn viên.

Cũng nhờ vào năng khiếu như vậy mà Kiều Vũ với tư cách là một gương mặt mới trong giới giải trí, chẳng bao lâu đã theo kịp không ít diễn viên được đào tạo bài bản. Dựa vào những tác phẩm chất lượng cùng lối diễn xuất chân thật, anh nhanh chóng giành được chỗ đứng vững chắc trong giới.

Kiều Vũ không để ý đến lời của Phong Đình, vì anh đang nghĩ đến một chuyện quan trọng hơn nhiều.

Bên này, sau khi chào hỏi chị Lưu xong, Phương Đường cầm kịch bản vừa nhận được đi tìm Hách Tâm Di để chuẩn bị cùng nhau nghiên cứu. Hách Tâm Di là bếp trưởng của “Xuyên Giang Hào Tử”. Dù đã ngoài bốn mươi, cô vẫn vô cùng thành thạo kỹ thuật chế biến các món Tứ Xuyên vùng Bắc. Nghe nói trước đây cô ấy từng làm việc ở một khách sạn năm sao, sau này vì muốn theo đuổi ước mơ nên đã cùng chồng mở nhà hàng “Xuyên Giang Hào Tử”. Để quảng bá thương hiệu, cô ấy còn tham gia nhiều cuộc thi nấu ăn nổi tiếng trong nước. Hiện tại cô ấy là bếp trưởng, chồng cô phụ trách điều hành, giúp nhà hàng ngày càng phát đạt. Phương Đường thật lòng tôn trọng những người yêu ẩm thực Tứ Xuyên như vậy. Sau khi quen biết, cô càng khâm phục tay nghề thành thạo của Hách Tâm Di.

Hách Tâm Di nhiệt tình nói với Phương Đường: “Chị đã xem qua thể lệ cuộc thi rồi, có tổng cộng ba vòng, chủ đề không khó đâu.”

Phương Đường lật xem kịch bản trong tay rồi gật gật đầu: “Vòng đầu: Ngọc mềm; Vòng hai: Bột mì; Vòng ba: Canh chua. Toàn là những món ăn và phương pháp nấu nướng rất đỗi quen thuộc.”

Hách Tâm Di không ngờ cô tuổi còn nhỏ mà chỉ lướt qua đã đoán ra ý nghĩa sâu xa của hai chủ đề đầu tiên, lập tức có cái nhìn đánh giá cao hơn về cô ấy: “Chị nghĩ ban tổ chức chương trình chắc cũng lấy việc phổ biến kiến thức và giới thiệu ẩm thực Tứ Xuyên làm trọng tâm. Chị Lưu chỉ dặn chúng ta chuẩn bị sơ qua vài câu trả lời khi MC giới thiệu là được rồi.”

“Vâng ạ.”

Sau một loạt công đoạn chuẩn bị, tập mới nhất của chương trình “Buổi hẹn ẩm thực” với chủ đề “Hương vị Tứ Xuyên gia truyền” cuối cùng cũng chính thức được ghi hình.

Phong Đình lập tức gạt bỏ vẻ lạnh lùng sau cánh gà, biến thành người dẫn chương trình ngoại cảnh tràn đầy năng lượng như thường thấy trên truyền hình.

“Chào mừng quý vị khán giả! Lại đến hẹn gặp nhau trong chuyên mục 'Buổi hẹn ẩm thực'. Tôi là người bạn thân thiết của mọi người, Phong Đình!”

Cô ấy giơ bàn tay phải không cầm micro lên, năm ngón tay xòe rộng liên tục vẫy về phía ống kính, nụ cười của cô ấy dưới ánh nắng rực rỡ. “Chắc hẳn nhiều bạn xem đài đã biết từ trang chủ của chúng tôi rồi, trong số 'Buổi hẹn ẩm thực' lần này, chúng tôi đặc biệt mời đến nam diễn viên Kiều Vũ nổi tiếng trong nước làm trợ lý dẫn chương trình cùng tôi! Chúng ta sẽ cùng nhau dẫn dắt 'Cuộc thi giao lưu ẩm thực vị Tứ Xuyên gia truyền'! Kiều Vũ, chào anh!”

Lúc này Kiều Vũ đã tháo kính gọng đen và các đạo cụ cải trang khác, mỉm cười vẫy tay chào đám đông xung quanh cùng với ống kính máy quay: “Chào mọi người, tôi là Kiều Vũ. Rất vinh hạnh khi lần này được mời đến tham gia dẫn chương trình 'Buổi hẹn ẩm thực'. Khi vừa biết tin, tôi thực sự giật mình đấy, ha ha ha…”

“Á á á Kiều Vũ!!” Một số thành viên của fanclub Kiều Vũ đã đặc biệt đến tận nơi ghi hình, phối hợp theo lời dẫn của MC mà hò reo đầy phấn khích: “Kiều Vũ, Kiều Vũ! Vũ động thiên hạ!”

Du khách xung quanh cũng bắt đầu xôn xao: “Ồ, hóa ra đúng là Kiều Vũ thật.”

“Nãy đứng xa quá không thấy rõ, bảo sao trông quen thế.”

“Ha ha ha, mấy người yếu thật đấy, tôi nhìn ra từ lâu rồi, không thì sao phải đợi lâu như vậy!” Những lời bàn tán kiểu như thế vang lên không ngớt.

“Không hổ là nam diễn viên nổi tiếng của chúng ta, độ nổi tiếng đúng là không ai sánh bằng, tôi ghen tị muốn chết luôn rồi!” Phong Đình vừa trêu chọc vừa tiếp tục khuấy động không khí của chương trình: “Nghe nói gần đây cậu lại nhận phim mới, có thể thuận tiện hé lộ một chút không?”

“Cốt truyện cụ thể thì chưa thể tiết lộ được, nhưng chắc hẳn mọi người cũng biết rồi, đây là bộ phim của đạo diễn Cố Hành Tùng, sắp tới sẽ có buổi họp báo ra mắt phim, mọi người nhớ đón xem nhé.” Vẻ mặt Kiều Vũ bất đắc dĩ nhún vai, lại nhanh chóng nở nụ cười tinh quái: “Phong Đình, chị là 'nữ thần quốc dân' đấy, chẳng lẽ quên ai là người đẹp đã giành giải thưởng được công chúng bình chọn tại lễ hội ẩm thực năm ngoái rồi à? Mọi người nói xem là ai nào!”

“Là Phong Đình!” Mọi người xung quanh đều bật cười ha hả.

“Đúng là không nói lại được cậu.” Phong Đình giả vờ đầu hàng, làm ra vẻ mặt phụng phịu, nhưng trong lời nói lại khéo léo kéo chủ đề quay về chương trình “Buổi hẹn ẩm thực”: “Đã vậy thì người đẹp trai miệng lưỡi lanh lợi như cậu, vậy thì nhiệm vụ giới thiệu tiệm ăn gia truyền này lập tức giao cho cậu đó!”

“Yes! Madam.” Kiều Vũ tự nhiên tiếp nhận lời dẫn, bắt đầu giới thiệu về nguồn gốc của mô hình tiệm ăn gia truyền: “Hiện nay trong nước thịnh hành mô hình tiệm ăn gia truyền, nhưng ít ai biết rằng nó bắt nguồn từ thời Quang Tự cuối nhà Thanh. Chắc hẳn nhiều khán giả đã từng nghe đến hoặc đã từng thưởng thức, tiệm ăn gia truyền này chính là bắt đầu từ ẩm thực Đàm gia. Người sáng lập ẩm thực Đàm gia là Đàm Tông Tuấn, đã kết hợp hương vị ẩm thực Quảng Đông quê nhà với phong cách Bắc Kinh. Sau này, khi gia đình sa sút, con trai ông là Đàm Triện Thanh tiêu xài cạn kiệt, khiến các đầu bếp gia đình và thê thiếp buộc phải mang ẩm thực Đàm gia ra bán để kiếm sống. Họ tổ chức tiệc ngay tại nhà, mỗi tối chỉ nhận ba bàn và phải đặt trước ba ngày. Lúc đông khách nhất, muốn có chỗ phải đợi cả tháng.”

Phong Đình bổ sung: “Hiện nay, mô hình tiệm ăn gia truyền ngày càng phổ biến trong nước, và thành phố C cũng đang bắt kịp làn sóng này. Trong vô số nhà hàng chuyển hướng sang mô hình tiệm ăn gia truyền, có cả đầu bếp chuyên nghiệp lẫn những người không chuyên, nhưng điểm chung lớn nhất chính là chinh phục thực khách bằng hương vị đặc trưng, đặc biệt là vị cay tuyệt đỉnh.” Cô ấy và Kiều Vũ người xướng người họa, cùng nhau đưa ra phần giới thiệu súc tích về mô hình tiệm ăn gia truyền đang thịnh hành hiện nay trong nước.

“Vậy nên, để khám phá những tiệm ăn gia truyền độc đáo của thành phố C, số này của 'Buổi hẹn ẩm thực' đã đặc biệt mời đến hai bếp trưởng của 'Quán Xuyên Giang' và 'Tiệm ăn gia truyền nhà họ Phương'. Xin dành một tràng pháo tay thật nồng nhiệt!”

“Bốp bốp bốp!”

Đám đông vây quanh nhiệt tình vỗ tay, không ít người qua đường từng nghe danh hai tiệm ăn gia truyền này cũng liên tục cảm thán: “Chẳng phải 'Quán Xuyên Giang' là quán nằm sau quảng trường tài chính ở phía Đông thành phố sao!”

“A! Tôi biết quán nhà họ Phương đó, con trai tôi đang học ở Đại học T, nghe nói quán đó do một sinh viên mới tốt nghiệp mở.”

…

Phương Đường và Hách Tâm Di từ một bên quảng trường của khu rừng đi vào khu vực trung tâm nơi đang diễn ra ghi hình. Lần đầu tiên lên sóng truyền hình, Phương Đường hơi không quen khi đối mặt với ống kính máy quay. Vừa bước vào trường quay, lòng cô đã thấp thỏm không yên, lòng bàn tay cũng hơi đổ mồ hôi. So với Hách Tâm Di dày dạn kinh nghiệm ở bên cạnh thì cô thật sự còn kém xa. May mà cô kịp thời điều chỉnh lại nhịp độ của bản thân, âm thầm hít thở sâu vài lần để xoa dịu cảm giác tim đập nhanh vì lo lắng.

Bên này, Phong Đình và Hách Tâm Di đã bắt đầu trò chuyện: “Chị Hách, chúng ta lại gặp nhau rồi, lần trước gặp hình như là tại lễ hội ẩm thực ở thành phố B năm ngoái thì phải.”

“Chào em, đúng là lâu rồi không gặp. Chào các khán giả thân mến, tôi là Hách Tâm Di. Rất vui vì lại có cơ hội xuất hiện trên màn ảnh nhỏ và chia sẻ ẩm thực với mọi người. Gần đây, Quán Xuyên Giang của chúng tôi lại nghiên cứu ra vài món ăn mới, rất hoan nghênh mọi người đến thưởng thức.” Hách Tâm Di vô cùng thành thạo khi trò chuyện với Phong Đình trên chương trình, tiện thể cũng quảng bá cho quán của mình.

“Em thì không chờ nổi đến khi chương trình kết thúc đâu. Lát nữa nấu xong nhất định phải để em ăn trước đấy!” Phong Đình giơ tay tỏ vẻ xung phong gia nhập hàng ngũ giám khảo “quần chúng”.

Kiều Vũ cũng bật cười nói muốn ăn thử: “Cơ hội có lộc ăn thế này sao có thể thiếu tôi được? Tôi chính là fan ruột của ẩm thực Tứ Xuyên đấy!” Giọng nói đầy tự hào và hứng khởi của một người sành ăn toát lên vẻ tâm đắc như vậy.

Cuối cùng cũng đến lượt Phương Đường.

Phong Đình nở nụ cười đặc trưng của mình, quay sang hỏi Kiều Vũ: “Này anh chàng đẹp trai họ Kiều, cậu có quen cô gái xinh đẹp bên cạnh mình không vậy?”

“Đương nhiên là quen rồi. Đây là Phương Đường, chủ kiêm bếp trưởng của nhà hàng mới nổi 'Tiệm ăn gia truyền nhà họ Phương' ở thành phố C, tốt nghiệp khoa Hóa sinh Đại học T.” Kiều Vũ quay đầu nhìn Phương Đường: “Đàn em, nghe đồn chỗ em kinh doanh tốt đến mức khách tuần sau và tuần sau nữa cũng đã đặt kín lịch rồi phải không?”

Phương Đường không ngờ anh lại trực tiếp gọi cô là đàn em ngay trên sóng truyền hình, trong kịch bản hoàn toàn không có đoạn này mà, còn cái tin đồn kia là anh nghe từ đâu vậy?

Đàn anh Kiều, anh đừng gài bẫy em nữa mà...