Trở Lại Sáu Số Không Đoạt Cái Cưới, Tránh Gả Quân Quan Thắng Tê
Chương 101: Hoặc là không khai trương, khai trương ăn Ba năm
Trở Lại Sáu Số Không Đoạt Cái Cưới, Tránh Gả Quân Quan Thắng Tê thuộc thể loại Ngôn Tình, chương 101 tiếp tục diễn biến hấp dẫn của câu chuyện. Đọc online miễn phí, cập nhật nhanh nhất tại Storya - nền tảng đọc truyện chất lượng cao.
Trong giới kinh doanh có câu nói cũ: Hoặc là không mở cửa hàng, một khi đã mở thì ăn nên làm ra đủ ba năm.
Lâm Mạn muốn nói, hoặc là không ra biển, một khi đã ra biển thì ăn đủ mười năm. Mang về nhiều hải sản như vậy, e là một gia tộc ăn liên tục mười năm cũng chẳng hết được?
Vì vậy, trước khi sinh con, Lâm Mạn không có ý định ra biển nữa.
Việc ra khơi đánh bắt cá cũng không hề nhẹ nhàng. Tuy rằng đều dùng máy móc để đánh bắt, nhưng khi lưới được kéo lên, số cá bắt được vẫn phải tự tay họ mang về khoang chứa cá tôm.
Đặc biệt là Hoắc Thanh Từ, rõ ràng đôi tay hắn vốn để cầm bút và dao mổ, vậy mà đêm qua lại cứ thế đứng trên boong tàu, hứng gió biển suốt đêm, bận rộn không ngừng nghỉ.
Hai người mở lồng sắt ra, sau đó dùng gáo lớn múc hải sản từ khoang chứa cá tôm số 2 ra. Bào ngư, ốc biển, sò điệp và hải sâm trong lồng được tách riêng, cho vào từng sọt.
Hoắc Thanh Từ hỏi: “Mạn Mạn, số hải sản sống này chúng ta sẽ nuôi ở đâu?”
“Chúng ta đổ vào bể bơi biệt thự.”
“Bể bơi biệt thự có thể nuôi hải sản sao?”
“Nước trong hồ đó là nước biển, hơn nữa trong hồ còn có máy bơm dưỡng khí, thả chúng xuống nuôi ở đó, lúc muốn ăn cũng tiện hơn.”
Chương Dĩnh đã đặc biệt cải tạo bể bơi biệt thự thành ao nuôi hải sản, trong hồ đặt mấy máy bơm dưỡng khí, giờ đây dùng để nuôi bào ngư, ốc biển cho nàng là vừa vặn.
Sau khi xử lý xong số hải sản tươi sống, Lâm Mạn lại cùng Hoắc Thanh Từ đi mang số cá chết, tôm chết đêm qua vẫn chưa xử lý xong, từng giỏ từng giỏ đưa vào kho lạnh để ướp.
Tất cả tôm, cá, cua còn sống đều ở khoang chứa cá tôm số 1. Sau này muốn lấy ra chỉ cần mở nắp khoang, dùng túi lưới trực tiếp vớt là được.
Hai người bận rộn trong không gian thêm hai ba tiếng đồng hồ nữa. Lâm Mạn hỏi Hoắc Thanh Từ: “Thanh Từ, tối nay huynh trực đêm sao?”
“Đúng vậy, từ tám giờ tối đến tám giờ sáng.”
“Ca trực đêm sao lại dài như vậy?”
“Thực ra ban đêm cơ bản không có việc gì, sau khi kiểm tra phòng xong thì nghỉ ngơi tại phòng trực ban. Có việc y tá sẽ đến gọi.”
Trước đây không sắp xếp hắn trực đêm là vì hắn mới đến, đặc biệt để hắn nghỉ ngơi một thời gian cho thích nghi. Hiện tại hắn cũng như những người khác, bốn ngày trực đêm một lần.
Dù sao, chủ nhiệm và phó khoa trưởng hoàn toàn không cần trực đêm. Muốn không phải trực đêm, chỉ có làm việc thật tốt, rồi sẽ có ngày thăng chức.
“Thanh Từ, chúng ta bắt được nhiều cá tôm như vậy, tối nay có nên ăn một bữa thật ngon không?”
“Được, huynh sẽ đưa Thanh Hoan đi mua chút nước ngọt, kem que. Muội cứ lấy hải sản muốn ăn ra, đến lúc đó nói là muội đi bến tàu mua về.”
“Được, vậy tối nay chúng ta mở tiệc hải sản nhé.”
Lâm Mạn đưa Hoắc Thanh Từ ra khỏi không gian, rồi ở lại không gian chọn hải sản cho bữa tối nay.
Nàng chọn một con cá.
Cá mú có trên trăm loại, đảo Hải Nam cũng có không ít chủng loại cá mú như: mú sao, mú chuột, mú cọp, mú chấm đỏ, mú hạt dưa đỏ, mú xanh, mú hổ, mú tiền...
Đêm qua họ dùng lưới kéo cũng bắt được không ít cá mú. Lâm Mạn chọn một con cá mú chuột nặng hơn một cân, mười con bào ngư, hai cân ghẹ, và một con tôm hùm xanh nặng bốn cân.
Cá mú chuột hấp, bào ngư hấp, ghẹ xào gừng hành, tôm hùm lớn chẻ đôi hấp tỏi.
Chỉ ăn hải sản thì không đưa cơm, Lâm Mạn lại làm thêm món trứng bắc thảo trộn ớt. Nàng cũng không hiểu sao dạo này mình lúc thì thèm chua, lúc lại thèm cay.
Cũng may Hoắc Thanh Hoan là đứa trẻ dễ nuôi, món gì cũng ăn được, cũng không kén chọn lắm. Dù không thích món nào mà được gắp vào chén, cậu bé cũng sẽ ăn hết.
Hoắc Thanh Từ đưa Hoắc Thanh Hoan đi dạo một vòng bên ngoài. Đợi họ trở về, Lâm Mạn cũng đã dọn thức ăn lên bàn.
Hoắc Thanh Hoan nhìn con tôm hùm lớn trên bàn mà reo lên: “Chị dâu, đây là tôm gì mà to thế ạ?”
“Đây là tôm hùm xanh, còn gọi là tôm rồng.”
“Oa, con lớn thế này rồi mà vẫn chưa được ăn tôm hùm bao giờ ạ?”
“Vậy con ngồi xuống ăn nhiều một chút nhé.”
Muốn ăn tôm hùm lớn thì có gì khó, khoang chứa cá tôm số 2 ít nhất có một hai ngàn con tôm hùm lớn, con nhỏ nhất cũng hơn một cân, con lớn nhất thì năm sáu cân.
Chúng đều là những loài ham ăn, nếu không tham ăn như vậy thì làm sao họ có thể dễ dàng đánh bắt được chứ?
Hoắc Thanh Từ ngồi xuống, gắp cho Lâm Mạn một miếng bào ngư, cười nói: “Bào ngư Mạn Mạn mua về lớn hơn cả bào ngư ở nhà hàng của chúng ta.”
Lâm Mạn nhíu mày: “Thật sao? Nghe nói người dân địa phương không mấy khi ăn bào ngư, vỏ bào ngư còn quý hơn thịt của nó.”
“Vỏ bào ngư luôn là một vị thuốc Đông y, vỏ quý hơn thịt. Ngư dân thường móc thịt ra rồi xâu lại với nhau, bán được mấy xu một chuỗi.”
Mấy xu một chuỗi thịt bào ngư, Lâm Mạn nghĩ chắc đó là loại bào ngư nhỏ, một miếng một con nàng có thể ăn mười mấy con. Ở đời sau, loại bào ngư này cũng chỉ mấy đồng một con.
Chưa kể đến chủng loại, bào ngư càng lớn càng có giá trị. Huống hồ bây giờ ngư dân cũng không coi bào ngư là món quý hiếm, họ có thể cảm thấy thịt bào ngư không ngon bằng thịt nạc.
Lâm Mạn lại hỏi: “Vỏ bào ngư là vị thuốc Đông y gì vậy?”
“Thạch quyết minh. Ngoài ra còn có nhiều vị thuốc Đông y khác như: mai mực, côn bố, con hàu, trân châu... Mai mực chính là ô tặc cốt, côn bố chính là rong biển chúng ta ăn.”
Hoắc Thanh Hoan ngạc nhiên nhìn Hoắc Thanh Từ: “Đại ca, rong biển cũng là thuốc Đông y sao? Con rất thích canh sườn rong biển chị dâu làm. Nếu thuốc Đông y mà có vị giống rong biển, con nghĩ con vẫn có thể ăn hết được.”
Hoắc Thanh Từ phổ cập kiến thức cho Hoắc Thanh Hoan: “Côn bố có tác dụng tiêu đờm, làm mềm các khối u, lợi tiểu và tiêu sưng.”
Lâm Mạn mỉm cười: “Thanh Hoan thích ăn rong biển như vậy, trưa mai chị làm cho con món nộm rong biển nhé.”
“Chị dâu, con còn muốn ăn cá này nữa được không? Con thấy con cá này đặc biệt thơm ngon, ngon hơn cá trắm cỏ nhiều.”
Hoắc Thanh Từ nói: “Con có biết mình đang ăn cá gì không? Đây là cá mú chuột, giá hơi đắt nên không thể ngày nào cũng ăn được.”
Lâm Mạn lườm Hoắc Thanh Từ, tuy cá mú chuột trong không gian không nhiều, nhưng vẫn còn không ít loại cá mú khác.
“Hiếm khi Thanh Hoan lại thích ăn cá này như vậy, thích thì cứ ăn nhiều một chút. Nếu gặp chỗ nào bán loại cá này, chị sẽ mua thêm cho con.”
“Cảm ơn chị dâu ạ.”
Ăn cơm xong, Hoắc Thanh Từ tắm rửa rồi về bệnh viện trực đêm. Lâm Mạn thì vào không gian, làm sạch hai mươi con cá thu, hai mươi con cá hồng, ướp chúng với muối biển, ngày mai sẽ mang ra phơi cá khô.
Còn về việc làm sao để mang ra ngoài, đương nhiên là đợi Hoắc Thanh Hoan đi ra thì lấy thêm ra. Dù sao sân trước cũng đang trống, dựng vài cây sào, làm mấy cái giá, rồi treo cá khô lên phơi là được.
Lâm Mạn tay chân rất nhanh nhẹn, ba năm phút đã làm sạch một con cá lớn mười mấy cân. Nhưng dù nhanh nhẹn làm hết bốn mươi con cá lớn, nàng cũng tốn hơn ba tiếng đồng hồ.
Hơn mười một giờ ngày hôm sau, Hoắc Thanh Hoan từ bên ngoài chơi một vòng trở về, phát hiện sân nhà treo đầy cá lớn, liền kinh ngạc kêu lên.
“Chị dâu, chị dâu, ai phơi cá khô trước cửa nhà mình thế ạ?”
“Đồ nhóc con ngốc nghếch, đây là cá nhà mình mà. Sáng sớm anh con mua từ bến tàu về đấy.”
“Mấy con cá này to thật đấy ạ, làm thành cá khô ăn có ngon không ạ?”
“Số cá khô này phơi chừng một tuần là được. Đến lúc đó chị mua một ít thịt ba chỉ về nấu với cá khô cho con ăn thử, sẽ biết có ngon hay không ngay.”
Lâm Mạn nghĩ nhanh chóng phơi khô số cá này, đến lúc đó sẽ gửi về cho bố mẹ chồng ba bốn con.
Ở nhà phơi cá khô, đương nhiên không thể ra bờ biển nhặt hải sản tươi sống nữa. Buổi sáng nàng ở nhà đan áo len cho đứa bé trong bụng, buổi chiều thì vào không gian xử lý tôm tép, xử lý xong lại mang ra phơi nắng.