Niệm Niệm Thèm Ăn, Cả Làng Xúm Xít Làm Bánh

“Thời gian trôi nhanh quá, bánh nếp vừa ăn xong thì sắp đến Vu Lan rồi, lại phải làm bánh gạo dẻo thôi.” Một người phụ nữ khác lên tiếng.

Nhà mẹ đẻ của cô ấy có tục lệ làm bánh gạo dẻo vào ngày Vu Lan.

Ở Chư Thành, không phải hương trấn nào cũng làm bánh gạo dẻo vào ngày Vu Lan, Đường Thôn vốn dĩ không có tục lệ này. Nhưng vì có nhiều phụ nữ từ các thôn khác gả về, dần dà cũng có người bắt đầu làm.

Đường Niệm Niệm lại nuốt nước bọt. Cô không thèm bánh gạo dẻo, nhưng lại thèm món ăn kèm với bánh gạo dẻo.

Khi hấp bánh gạo dẻo, người ta sẽ hấp kèm một ít đằng ngạnh, tức là vỏ bột gạo, trông tựa như lòng non. Dùng lớp vỏ này gói nhân dưa cải xào, cuộn lại thành một ống, quả thực là một món mỹ vị thượng hạng.

Đã rất lâu rồi cô chưa được ăn món này, thật sự rất thèm.

Đằng ngạnh, cuộn lại siêu ngon!

“Bà ơi, con muốn ăn đằng ngạnh và bánh nếp!”

Đường Niệm Niệm lớn tiếng đưa ra yêu cầu. Đối với cô, ăn uống là lẽ sống (dĩ thực vi thiên), nên đây là một yêu cầu hoàn toàn chính đáng.

“Có bánh củi đây, con ăn không?”

Bà cụ Đường đang mải mê xem ti vi, đầu cũng không quay lại, chỉ hỏi bâng quơ một câu.

Đường Niệm Niệm phồng má, chạy đến trước mặt bác ba, nói: “Bác ba, bác làm cho cháu ăn nhé, cháu sẽ mua nguyên liệu và trả cả tiền công nữa!”

Bà cụ Đường lập tức tắt ti vi, quay sang nói: “Bác ba con bận lắm, làm gì có thời gian rảnh mà làm cho con. Ngày mai bà làm cho!”

Bác ba vốn đã sáng bừng mắt lên rồi, Tiểu Niệm ra tay cực kỳ hào phóng, chắc chắn sẽ không trả ít tiền công đâu.

Nhưng ánh sáng hy vọng ấy rất nhanh lại vụt tắt, bị bà cụ Đường dập tắt không thương tiếc.

Bác ấy cũng không dám tranh giành với bà cụ Đường, chỉ dám nhỏ tiếng lẩm bẩm: “Bác làm không ngon bằng cháu làm đâu.”

Bà cụ Đường tai còn thính hơn chó, nghe thấy hết, trừng mắt nhìn bác ba, nói lớn: “Bác làm sao mà không ngon? Hồi nhỏ Tiểu Niệm ăn không ngừng miệng đó thôi! Lúc bác còn trẻ, tay nghề số một trong thôn, làm gì cũng đứng nhất!”

Bởi vì chuyện khoai lang khô, bà cụ Đường vẫn còn ghi “thù” bác ba.

Bác ba bĩu môi, thầm oán trong lòng: “Bác mắng người thì số một, ai mà mắng lại bác được chứ!”

“Tiểu Niệm, thím cũng biết làm mà, ngày mai thím làm cho cháu ăn nhé!”

“Thím sẽ làm bánh nếp kẹp rau đay, cho thêm thịt vào!”

“Ngày mai thím sẽ bảo thằng con nhà thím lên núi hái hoa tùng, làm xong sẽ mang đến cho cháu ngay!”

Các chị em phụ nữ trong thôn đều vô cùng nhiệt tình, ai nấy đều muốn làm món ngon cho Đường Niệm Niệm, tranh thủ để lại ấn tượng tốt, mong sau này có cơ hội vào xưởng làm việc.

Dù Đường Niệm Niệm có từ chối, nhưng những người phụ nữ này làm như không nghe thấy. Họ nghĩ, chỉ là chút đồ ăn vặt thôi mà, Tiểu Niệm đã muốn ăn thì họ chắc chắn sẽ đáp ứng.

Cuối cùng, bánh nếp vẫn là do bác ba làm. Đường Niệm Niệm đưa bột mì và thịt, vốn dĩ còn định trả tiền công, nhưng bị đại đội trưởng quở trách một trận, nói rằng nếu trả tiền thì cút ra ngoài, sau này đừng bước chân vào nhà ông ấy nữa.

Còn đối với bà cụ Đường, Đường Niệm Niệm lấy ra một tờ “đại đoàn kết” để an ủi bà.

Đến chiều, bác ba đã làm xong bánh nếp và đằng ngạnh, nào là bánh nếp hoa tùng, bánh thanh minh (làm từ cỏ ngải và bột mì nhào thành cục bột), rồi bánh nếp rau đay. Tất cả đều được đặt gọn gàng trong một chiếc làn sạch sẽ, vẫn còn bốc khói nghi ngút.

Đằng ngạnh phải hấp xong ăn ngay mới ngon. Bác ba vừa hấp một miếng, Đường Niệm Niệm liền cuốn ngay một miếng, ăn uống rất vui vẻ.

“Phần còn lại nếu cháu muốn ăn thì cứ hâm nóng lên nhé.”

Bác ba làm không ít, một chiếc làn đầy ắp bánh. Bác bảo Đường Niệm Niệm mang về ăn, nhưng cô chỉ lấy một nửa, nửa còn lại cô để lại cho nhà đại đội trưởng rồi sải bước rời đi.

“Ai dà, cái con bé này thật là...”

Bác ba đuổi theo nhưng không kịp, chỉ mỉm cười lắc đầu, rồi xách nửa làn bánh nếp quay về nhà.

Tiểu Niệm thật hào phóng, nhưng dù sao người ta cũng có bản lĩnh, kiếm được nhiều tiền, cho dù tiêu tiền như nước thì cũng đủ ăn đủ uống.