Chương 38: Bận rộn không ngơi tay

“Đây là cá viên và miến khoai tây ạ,” Tiểu Quả tươi cười nói với vị phu nhân. “Mời phu nhân dùng thử một bát.”

“Cá viên và miến khoai tây ư?” Vị phu nhân tò mò. Bà chưa từng nghe đến món nào như vậy.

“Cá viên miến khoai tây là món gì thế?”

Tiểu Quả mở nắp thùng, chỉ cho bà xem: “Đây là cá viên, được làm từ thịt cá trắm cỏ, hoàn toàn là thịt cá nguyên chất.” Nói rồi, nàng gắp hai viên cá, cắt làm bốn miếng rồi cho vào rây trong nồi. Nàng lại mở tấm vải phủ bên trên, tiếp tục giới thiệu: “Còn những sợi trắng này chính là miến khoai tây, làm từ khoai tây. Ngoài ra còn có sợi mì làm từ bột lúa mì. Nước dùng thì được ninh từ xương heo và nấm...”

Tiểu Quả cố tình nói to, vì nàng biết có nhiều người đang nghe ngóng xung quanh. Dân làng chưa từng thấy ai ra chợ bán đồ ăn, nên đều ngại ngùng chưa dám tới gần, chỉ có vị phu nhân này đến hỏi thăm. Quả nhiên, sau khi nàng nói xong, xung quanh liền vang lên những tiếng xì xào bàn tán nho nhỏ.

Vị phu nhân kia nghe vậy thì hơi bối rối. Bà hiểu lời nàng nói, nhưng lại không rõ thực chất món ăn là gì. Khoai thì bà biết, nhưng khoai lại có thể làm thành sợi miến sao? Cá trắm thì bà cũng quen, nhưng sao lại có thể làm thành viên tròn? Liệu có ngon không? Giá bao nhiêu? Nghe có vẻ đắt tiền. Trong lòng bà hiện lên một loạt câu hỏi.

Thấy bà còn do dự, Tiểu Quả liền nói tiếp: “Phu nhân, mời dùng thử một bát. Một phần mười đồng, phu nhân cứ về nhà lấy bát không ra đây là được.”

Nói vậy thôi, chứ thật ra trong lòng Tiểu Quả cũng chưa chắc chắn lắm về giá cả. Trên phố lớn, một bát mì chỉ năm đồng, còn nàng lại bán giá gấp đôi. Nàng cũng không biết người dân ở đây có chấp nhận được hay không. Nhưng nhìn nét mặt vị phu nhân kia, nàng lập tức hiểu rằng sẽ không có vấn đề gì. Điều này càng khiến nàng chắc chắn rằng người dân nơi đây quả thực rất khá giả. Nghĩ vậy, Tiểu Quả cũng yên tâm với mức giá bán này.

Quả nhiên, vị phu nhân kia nghe giá thì thở phào nhẹ nhõm, hào sảng đáp: “Cho ta ba bát. Một bát nấm, hai bát xương, bát nấm thì cho nhiều ớt. Ta trả tiền trước rồi về lấy bát.” Dứt lời, bà đưa tiền rồi vội vã quay người đi.

Tiểu Quả vui vẻ nhận tiền, bắt đầu cho cá viên và miến vào nồi. Khi miến sắp chín, vị phu nhân đã quay lại với ba cái bát không trong tay. Sau lưng bà còn có rất nhiều người khác, ai cũng ôm vài cái bát, rảo bước về phía Tiểu Quả với vẻ háo hức.

Nàng nhanh chóng múc cho bà trước, rồi những người còn lại liền ùa tới đặt hàng tới tấp:

“Ta muốn hai bát!”

“Cho ta bốn bát!”

“Ta cũng lấy hai bát!”

“Bát nấm thì nhớ cho thêm ớt nhé!”

“Ba bát nước xương cho ta...”

Tiểu Quả mừng rỡ trong lòng, biết chắc hôm nay sẽ kiếm được một món hời lớn. Nàng vừa nhận tiền vừa thoăn thoắt chế biến.

Tiếng ồn ào náo nhiệt đã thu hút cả những người ở phố bên cạnh. Họ tò mò kéo đến xem thử. Thấy có người bán đồ ăn, ai cũng mua một bát về nếm thử, vừa vì hiếu kỳ, vừa vì mức giá hợp lý.

Đến khi nếm thử, ai nấy đều bị hương vị quyến rũ chinh phục: cá viên dai giòn, miến thì dai mềm, rau xanh tươi ngon, tất cả hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà của nước dùng, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Ăn xong, họ lại không kìm được mà gọi thêm bát nữa để thưởng thức.

Tiểu Quả tất bật bán liên tục, cố gắng múc thật nhanh tay. Nhưng đến lúc chuẩn bị múc tiếp thì phát hiện nguyên liệu đã hết sạch. Nàng đành lớn tiếng thông báo:

“Mọi người, thật ngại quá ạ, phần cuối cùng đã bán hết rồi ạ, hôm nay xin tạm ngừng bán ạ.”

Lời vừa dứt lời, đám đông đang chờ liền xôn xao bàn tán:

“Sao lại thế? Ta còn chưa kịp gọi mà!”

“Đúng đó, ta cũng định mua miến!”

“Tiểu nương tử, ta quay lại rồi đây, ta muốn mua thêm hai bát nữa!”

“Ta vừa đến, mới ngửi thấy mùi đã thèm mà chưa thấy được nồi canh. Chẳng phải như thế là tra tấn sao?!”

“Phải đó, ta từ phố bên cạnh chạy tới, còn chưa tới lượt mà đã hết rồi, ôi chao...”

“Khi nào cô lại mở hàng nữa? Có quay lại chỗ này không?”

Để trấn an đám đông, Tiểu Quả tươi cười nói:

“Xin lỗi bà con ạ, hôm nay thật sự đã hết sạch rồi ạ. Ai đặc biệt tới đây mà chưa ăn được thì mong bỏ qua cho ạ. Lần tới ta vẫn sẽ mở hàng ở đây, và chắc chắn sẽ chuẩn bị nhiều hơn. Ai hôm nay chưa kịp mua thì lần sau hãy đến sớm một chút nhé ạ.”