Chương 140

Cố Tiêu vẽ hoa văn và tráng men xong, liền giao cho lão sư phụ ở lò nung. Trời đã tối mịt, nên cô phải quay về.

Đông gia tự mình tiễn Cố Tiêu ra ngoài, nói: “Ba ngày nữa là có thể nung xong. Đến lúc đó, cô nương cứ thẳng tới cửa hàng đồ sứ lấy là được.”

Ba ngày sau, phải xem đồ sứ nung ra thế nào, rồi mới quyết định có nên nhờ Cố Tiêu vẽ hoa văn hay không.

Đồ sứ, đặc biệt là đồ tráng men màu, hoa văn vừa ra mắt, nếu người khác thấy bán chạy, ắt sẽ không thiếu kẻ học theo.

Cố Tiêu dẫn Linh Đang về nhà, mất một canh giờ ngồi xe, về đến nơi trời đã tối.

Cô nấu cơm tối cho Thẩm Hi Hòa. Ngày hôm sau, cô nhanh chóng gửi búp bê gốm đi.

Tháng này mới trôi qua được một nửa, búp bê gốm chắc cuối tháng mới tới được Thịnh Kinh. Đồ gốm dễ vỡ, nên Cố Tiêu dùng vải bông bọc từng cái một, rồi đặt vào chăn bông, làm vậy mới yên tâm gửi đi.

Đến ngày thứ ba, Cố Tiêu đi tới cửa hàng đồ sứ để lấy đồ về.

Cố Tiêu tổng cộng vẽ sáu cái đĩa, sáu cái chén, sáu cái muỗng, và nhờ Lưu chưởng quầy đặt vào hộp gỗ.

Đáy sứ màu xanh biếc, hoa văn hồng nhạt. Dù là giữa hè nóng nực, nhìn vào vẫn thấy một làn gió xuân dịu mát thổi qua.

Lưu chưởng quầy không dám nói bộ đồ sứ này đẹp hơn sứ thanh hoa hay men màu truyền thống, nhưng chắc chắn là một món đồ mới lạ.

Mà người ta, chẳng phải đang chuộng cái mới lạ đó sao?

Lưu chưởng quầy nói: “Cố cô nương, đông gia chúng tôi rất thích bộ đồ sứ này. Cô nương cứ vẽ mẫu hoa văn ra, chúng tôi sẽ nung. Mỗi lần bán được một bộ, sẽ chia cho cô nương bốn phần lợi nhuận.”

Có bán được hay không còn phải xem hoa văn vẽ ra thế nào, nhưng cửa hàng này là của đông gia, chia cho Cố Tiêu bốn phần lợi nhuận đã là không ít rồi.

Cố Tiêu gật đầu. Cô cũng đã ký nhiều văn thư rồi, bốn phần lợi nhuận đúng là không ít.

Ký văn thư xong, Cố Tiêu liền mang bộ đồ sứ này về nhà.

Cô trực tiếp mang đồ sứ này cho quán ăn dùng.

Bởi vì chuyện đồ sứ mà quán ăn đã chậm trễ việc buôn bán hai ngày nay, nên hôm nay quán ăn buôn bán rất tốt.

Hơn nữa, thời tiết ngày càng lạnh, người tới ăn mì cũng nhiều hơn.

Có người sáng sớm đã tới, mở thực đơn ra để xem hôm nay có món ăn kèm gì.

Hôm nay là món sushi tôm.

Chưa ăn bao giờ, cũng không biết có được mấy phần, nên mấy người tới sớm đều gọi mấy món ăn kèm trước.

Ngô thẩm giải thích: “Sushi là dùng cơm bọc tôm, có dưa chuột sợi, củ cải sợi, chà bông kèm theo, chấm với nước sốt dưa chuột muối chua. Bên ngoài có một lớp rong biển. Một đĩa sushi có mười miếng, tổng cộng 30 văn tiền.”

“Vậy thì ta muốn hai đĩa, một đĩa ăn ở đây, một đĩa mang đi.” Vị khách quen này đã ăn ở quán ăn Thẩm gia rất nhiều lần, biết các món ăn kèm mỗi ngày đều rất ngon.

Ngô thẩm nói: “Mỗi người chỉ có thể mua một đĩa. Ăn không hết mới được mang về.”

Mười miếng mà ăn không hết sao? Khách nhân bĩu môi, chê quán ăn Thẩm gia quá nhiều quy củ. Lâu lâu lại nghỉ bán đã đành, buổi tối thì đóng cửa quá sớm, đến mua hai đĩa cũng không được.

“Vậy thì lấy một đĩa, rồi thêm một chén mì nước nữa.” Khách nhân vén ống tay áo lên, lấy một đôi đũa từ ống tre.

Hắn tới sớm. Chẳng mấy chốc, người tới quán ăn càng ngày càng đông.

Hết bàn, mọi người bắt đầu ngồi chung.

Món ăn kèm một ngày chỉ có mười mấy phần, tới muộn một chút là hết ngay.

Khách nhân ngẩng đầu nhìn thẳng, người ngồi đối diện vui vẻ vẫy tay với hắn: “Lão Lý à, thật là trùng hợp.”

“Ừ, thật là trùng hợp.” Người được gọi là lão Lý mỉm cười đáp lại: “Hóa ra là lão Triệu.”

“Ha ha ha, huynh tới sớm, không như ta, tới muộn, đến sushi cũng không ăn được.”

Lão Lý không nói gì, nhưng lão Triệu lại nói: “Huynh tới sớm như vậy, chắc là mua được rồi.”

Không đợi hắn nói chuyện, Tào thẩm đã bưng mì nước và sushi lên.

Mì nước được đựng trong chén của quán ăn, một chén lớn, bên ngoài có dòng chữ “Quán ăn Thẩm gia”.

Còn sushi thì được bày trên một chiếc đĩa màu hồng nhạt.

Phía trên có vài bông hoa nhỏ, vừa nhìn đã biết không phải đồ dành cho đại nam nhân dùng.

Lão Lý mặc kệ lão Triệu cứ nhìn chằm chằm hắn, duỗi đũa gắp một miếng sushi bỏ vào miệng.

Vẫn còn nóng. Bên ngoài có một lớp rong biển, còn có hạt mè đã rang qua nữa.

Dưới rong biển là cơm, hơi dính, hình như còn cho cả gạo nếp.

Tôm nguyên con. Nước chấm vị hơi lạ, chua chua mặn mặn.

Có chà bông, dưa chuột, củ cải…

Lão Triệu duỗi cổ hỏi: “Ăn ngon không?”

“Ăn khá ngon, nước sốt này cũng rất ngon. Trước đây chưa từng ăn bao giờ, hình như gọi là sốt dưa chuột muối chua gì đó.”

Còn gì khó chịu hơn việc rõ ràng có tiền mua được, nhưng lại vì tới muộn mà không mua được, chỉ có thể nhìn người khác ăn chứ?

“Lão Lý à, huynh xem chúng ta đã quen biết nhau lâu như vậy…”

Lão Lý một ngụm nuốt sushi xuống, trên mặt còn vương chút dư vị, nói: “Đừng có lôi kéo làm thân với ta.”

Thật đúng là nhỏ mọn!

Mấy chục năm giao tình mà so ra còn kém một miếng sushi.

Trong lòng họ Triệu cảm thấy có chút nguội lạnh, nói: “Lão Lý à, năm ngoái, vợ huynh lấy hai cây cải trắng từ nhà ta. Năm trước, nhà huynh không có nước tương, cũng lấy từ nhà ta. Năm trước nữa…”

Lời nói rất chân thành, chỉ hận không thể than thở khóc lóc một phen.

“Được rồi được rồi, chuyện trước đây không cần nhắc lại làm gì. Ăn một miếng sushi đi.” Lão Lý nhìn trái nhìn phải, vừa lấy tay che mặt, vừa nói.

Ở đây có nhiều người như vậy, hắn không cần mặt mũi sao?

Họ Triệu nghiêm mặt nói: “Huynh cho rằng ta là vì một miếng ăn này sao? Huynh thật là hiểu lầm ta rồi.”

“Ăn hai miếng, hai miếng là được rồi chứ.”

“Huynh cho rằng ta là vì hai miếng sushi sao? Ta là thấy trước đây không đáng gì…”

“Một nửa, một nửa được rồi chứ gì, mau ăn đi, không ăn nữa là nguội hết rồi.” Lão Lý tận tình khuyên bảo, còn dời đĩa hoa anh đào tới chính giữa, lúc này câu chuyện mới ngừng lại.

Ăn sushi, cắn con tôm to nhất ở giữa, còn có thể nhìn ngắm chiếc đĩa đựng nữa.

Không thể không nói, chiếc đĩa đựng sushi nhìn khá đẹp. Hai đại nam nhân như bọn họ cũng cảm thấy đẹp.

Nếu như mua về đặt trong nhà, thì cũng rất được.

Phu nhân của lão Lý thích chén đĩa đẹp, cho nên hắn cũng thích theo.

Lão Lý gọi Ngô thẩm một tiếng: “Cái đĩa nhỏ này mua ở đâu vậy?”

Ngô thẩm cũng không biết. Cố Tiêu mang đồ sứ về, nói là lúc làm đồ ăn kèm thì lấy ra dùng. Đĩa, chén và muỗng, mỗi thứ đều có sáu cái.

Người tới sớm thì được dùng đĩa hoa anh đào, còn tới sau thì dùng đĩa có chữ “Quán ăn Thẩm gia”.

Không thể không nói, đồ đựng thức ăn kiểu Nhật rất hợp với sushi, có cảm giác ăn vào miệng sẽ ngon hơn.

Ngô thẩm nói: “Ta sẽ đi hỏi giúp ngài.”

Một lúc sau, Ngô thẩm đã quay lại, nói: “Khách quan, cái đĩa này là mua từ cửa hàng đồ sứ ở thành nam, cách quán ăn hai con phố.”

Rất gần.

Lát nữa qua đó xem sao.

Lão Lý ăn hết bốn miếng sushi còn lại, một chén mì ăn sạch đến giọt canh cũng không còn. Trả tiền xong, hắn liền xoay người đi tới cửa hàng đồ sứ.

Nhưng trong cửa hàng đồ sứ lại không có.

Lưu chưởng quầy nói: “Cửa hàng chúng tôi đúng là đang định nung một mẻ sứ mới, không biết khách quan làm sao mà biết được điều này.”

Lão Lý nói: “Quán ăn Thẩm gia đang dùng rồi, nói là mua ở đây. Ta thấy đẹp, nên tới đây nhìn thử.”

“Thì ra là thế. Vậy mong khách quan chờ thêm mấy ngày nữa, nhiều nhất là mười ngày. Mười ngày sau, đồ sứ chắc chắn sẽ tới.” Lưu chưởng quầy bừng tỉnh. Hắn suýt nữa quên mất Cố Tiêu còn kinh doanh một quán ăn nữa. Chẳng phải đây là điều quá tốt sao? Còn chưa bắt đầu bán mà đã có người tới hỏi rồi.

Mặc dù không có nhiều người sử dụng đồ sứ hoa anh đào trong quán ăn, nhưng thấy nhiều người dùng rồi, thực sự đã có không ít người tới cửa hàng đồ sứ để tìm bộ đồ sứ này.

Còn chưa bày bán, mà danh tiếng đã vang xa rồi.

————

Cố Tiêu lấy tôm và cơm còn dư lại làm mấy miếng sushi. Lần trước làm cơm nắm dùng tương mè, lần này Cố Tiêu dùng dưa chuột đã muối qua và trứng gà làm thành sốt dưa chuột muối chua, chua chua mặn mặn, ăn ngon hơn tương mè.

Sushi làm xong, cô để lại cho Thẩm Hi Hòa mấy miếng. Còn dư lại thì mọi người chia nhau ăn.

Cố Tiêu làm xong sushi thì ra phía trước dạo một vòng. Quán ăn không bận lắm, nhưng Ngô thẩm và Tào thẩm không biết chữ, nên không biết ghi sổ sách.

Cô thì thỉnh thoảng có việc riêng phải làm, giữa tháng tám thì Thẩm Hi Hòa còn phải đi thi nữa. Làm ăn buôn bán, thì không thể lúc nào cũng bận việc riêng được.

Phải thuê một chưởng quầy rồi.

Cố Tiêu dán bố cáo ở trước cửa, nói quán ăn đang muốn thuê chưởng quầy. Thử việc một tháng, tiền công là năm tiền. Sau khi chuyển sang làm chính thức thì tiền công là tám tiền.

Rất nhanh sau đó, chưởng quầy mới đã nhậm chức.

Chưởng quầy mới họ Hứa tên Giang, năm nay mười sáu tuổi. Trước đây làm học đồ ở cửa hàng đồ sứ, thừa sức đảm đương vị trí chưởng quầy.

Có Hứa Giang, Cố Tiêu liền nhẹ nhõm hơn không ít.

Hứa Giang là người thành thật. Buổi sáng vừa mới tới đã bắt đầu đối chiếu sổ sách rồi ghi chép. Trưa và tối ăn hai bữa cơm, thời gian còn lại đều thành thật trông coi sổ sách và tráp tiền.

Ngô thẩm và Tào thẩm cũng không chỉ lo mỗi việc rửa chén. Thông thường, Tào thẩm nấu mì, Ngô thẩm rửa rau, rửa chén rồi chạy bàn. Linh Đang chuyên tâm làm đồ chơi vải nỉ, học chạm khắc gỗ, lúc quán ăn bận quá thì mới chạy ra giúp đỡ.

Cố Tiêu đi mấy chuyến tới cửa hàng đồ sứ.

Tục ngữ nói: “Vật hiếm thì quý.”

Đồ sứ hoa anh đào chỉ có ở Tương Thành mới có, lại đẹp nữa, nên tất nhiên sẽ đắt hơn một chút so với các loại đồ sứ khác.

Mười lăm văn tiền một chiếc chén, hai mươi văn một chiếc đĩa tròn, 30 văn một chiếc đĩa dài, mười văn một chiếc muỗng.