Điều Tra Tin Đồn Và Cuộc So Tài Ẩm Thực

Đồng chí Lý lần lượt tìm những người đã lan truyền tin đồn để hỏi rõ sự việc.

Người đầu tiên được mời lên làm việc là Triệu Lan Hoa, bởi vì chính cô ta là người đã truyền bá tin đồn này.

Vừa nhìn thấy đồng chí Lý trong bộ cảnh phục, Triệu Lan Hoa sợ đến tái mặt, đứng đó tay chân luống cuống không biết đặt vào đâu.

“Đồng… đồng chí, tôi chỉ là nghe người khác nói lại thôi ạ…” Triệu Lan Hoa nắm chặt vạt áo, giọng nói run rẩy.

“Triệu Lan Hoa, rốt cuộc là ai đã nói với cô?” Đồng chí Lý hỏi.

Triệu Lan Hoa cúi đầu đáp: “Là Tiểu Lưu bên bếp ăn lớn nói ạ, anh ấy nói Vương Quế Phân dùng dầu ăn đục ngầu, là dầu đã chiên đi chiên lại. Tôi cũng chỉ vì lo lắng cho sức khỏe của mọi người nên mới kể cho các thím khác trong đại viện nghe thôi.”

“Cô đã tận mắt nhìn thấy điều đó sao?” Đồng chí Lý nghiêm nghị hỏi.

Triệu Lan Hoa: “Không… không ạ.”

“Chuyện mình không tận mắt chứng kiến, mà cô lại cứ thế đi nói khắp nơi sao?”

Triệu Lan Hoa cúi gằm mặt, không dám nói thêm lời nào.

Đồng chí Lý tiếp tục tìm thêm vài người khác cũng đã lan truyền tin đồn này, cuối cùng mới tìm đến Tiểu Lưu.

Tiểu Lưu là một thanh niên ngoài hai mươi tuổi, kinh nghiệm còn non nớt, chưa từng trải qua tình huống như thế này bao giờ. Anh ta chưa kịp để đồng chí Lý hỏi nhiều đã thành thật khai ra mọi chuyện.

“Là Châu sư phụ bảo tôi nói, ông ấy nói Vương Quế Phân đã cướp mất chén cơm của bếp ăn lớn chúng ta, nghi ngờ Vương Quế Phân dùng thủ đoạn gian lận gì đó, nên mới bảo tôi nói như vậy với các thím trong đại viện…”

Sắc mặt Trương xứ trưởng tái xanh, ông lập tức phái người đi gọi Châu sư phụ đến.

Một lão sư phụ mà lòng dạ lại hẹp hòi đến thế, không nghĩ đến việc nâng cao tay nghề nấu ăn của mình, toàn bày ra những trò quỷ vặt vãnh.

Lúc này, Châu sư phụ đang thái rau ở bếp sau của bếp ăn lớn. Nghe thấy Trương xứ trưởng gọi mình, trong lòng ông ta giật thót, con dao thái rau trong tay suýt chút nữa cắt vào ngón tay.

Ông ta cố gắng giữ bình tĩnh, tháo tạp dề rồi đi theo cán sự.

Trên đường đi, Châu sư phụ lòng nóng như lửa đốt.

Ông ta không ngờ một câu nói bâng quơ của mình lại có thể gây ra chuyện lớn đến mức này, ngay cả công an cũng phải vào cuộc.

Khi đến văn phòng hậu cần, Châu sư phụ vừa bước vào cửa đã thấy Trương xứ trưởng ngồi đó với vẻ mặt lạnh lùng, bên cạnh còn có đồng chí Lý và Vương Quế Phân.

Cái tính ương ngạnh trong lòng ông ta lại trỗi dậy, ông ta ưỡn cổ đứng sững đó, không nói một lời nào.

“Đồng chí Châu Kiến Quân,” Trương xứ trưởng lên tiếng, giọng trầm nặng, mang theo sự tức giận, “Về việc đồng chí đã lan truyền tin đồn, bôi nhọ danh tiếng bếp ăn nhỏ, đồng chí có điều gì muốn giải thích không?”

Châu sư phụ liếc nhìn Vương Quế Phân, thấy cô ngồi đó im lặng, trong lòng không khỏi dâng lên cơn tức giận.

“Tôi không hề bịa đặt, cô ta Vương Quế Phân chính là kẻ đã cướp mất mối làm ăn của bếp ăn lớn chúng ta. Cô ta chỉ là một thành viên gia thuộc theo quân, hiểu biết gì về nấu ăn chứ? Chẳng qua là dựa vào mấy cái thủ đoạn gian xảo để lôi kéo người khác thôi sao?”

Lời nói này thật vô lý, Vương Quế Phân bỗng đứng bật dậy.

“Châu sư phụ,” giọng nói của cô chứa đầy sự tức giận.

“Tôi có dùng thủ đoạn gian xảo hay không, bộ phận hậu cần đã điều tra rồi, sổ mua hàng cũng ghi rõ ràng, còn ông, ông đã từng nếm thử cơm tôi nấu chưa?”

Châu sư phụ bị câu hỏi làm cho sững sờ, ông ta quả thật chưa từng nếm thử.

“Ông còn chưa nếm thử, làm sao ông biết tôi nấu không ngon?”

Vương Quế Phân tiếp tục nói: “Đúng vậy, tôi là thành viên gia thuộc theo quân, đến đại viện chưa lâu, nhưng tôi cũng đã hoàn tất đủ thủ tục xin phép đàng hoàng. Ở quê tôi, các đám cưới hỏi, ma chay đều do tôi làm bếp chính. Sau khi đến đại viện, tôi thấy mọi người có ít lựa chọn ăn uống, nên mới nghĩ đến việc mở một bếp ăn nhỏ để mọi người có thể đổi khẩu vị.”

Cô dừng lại, nhìn về phía Trương xứ trưởng: “Trương xứ trưởng, tất cả thủ tục mở bếp ăn nhỏ của tôi đều đầy đủ, mỗi khoản mua sắm đều được ghi chép rõ ràng vào sổ mua hàng, mỗi đồng tiền đều sạch sẽ. Châu sư phụ cứ thế vu khống người khác, hôm nay nếu không cho tôi một lời giải thích thỏa đáng, tôi sẽ không chấp nhận.”

Châu sư phụ há miệng, muốn phản bác, nhưng lại không biết nên nói gì.

Đồng chí Lý tiếp lời: “Châu sư phụ, hành vi của ông đã cấu thành tội phỉ báng. Theo quy định quản lý an ninh trật tự, ông có thể bị giam giữ. Tuy nhiên, xét thấy ông là nhân viên cũ của đại viện, chúng tôi muốn nghe thái độ của ông trước đã.”

“Giam giữ?” Châu sư phụ ngây người ra, ông ta không ngờ sự việc lại nghiêm trọng đến mức này.

Chẳng qua chỉ là nói vài câu thôi mà, điều tra rõ ràng, trả lại sự trong sạch cho cô ta là được rồi, sao lại còn giam giữ người chứ? Trương xứ trưởng thở dài: “Lão Châu à, ông đã làm việc ở bếp ăn đại viện chúng ta bao nhiêu năm nay rồi, mọi người đều rất kính trọng ông. Nhưng lần này ông làm quá đáng thật rồi. Bếp ăn nhỏ của đồng chí Vương Quế Phân đã được phê duyệt, là để làm phong phú thêm lựa chọn ăn uống của mọi người, sao ông có thể vì thành kiến của bản thân mà bôi nhọ người ta như vậy chứ?”

Châu sư phụ cúi đầu, nhớ lại những năm tháng đã qua. Bếp ăn lớn từ chỗ đông đúc tấp nập nay vắng tanh như chùa Bà Đanh, trong lòng ông trào dâng một nỗi chua xót.

Ông ta thật sự yêu công việc này, yêu cái cảm giác nhìn mọi người ăn món ông ta nấu với vẻ mặt mãn nguyện.

Nhưng không biết từ khi nào, số người đến ăn ngày càng ít đi, món tủ của ông ta cũng chẳng còn ai khen nữa…

“Tôi… tôi chỉ là trong lòng không vui thôi.” Châu sư phụ cuối cùng cũng lên tiếng.

“Nhìn bếp ăn lớn ngày một lạnh lẽo, lòng tôi khó chịu lắm! Tôi Châu Kiến Quân đã làm việc ở bếp ăn lớn bao nhiêu năm qua, chưa từng lười biếng một chút nào, mỗi ngày đều dậy sớm thức khuya, chỉ muốn mọi người được ăn ngon uống tốt, nhưng bây giờ…”

Ông ta ngẩng đầu lên, “Bây giờ mọi người đều đi bếp ăn nhỏ hết rồi, lòng tôi sao có thể dễ chịu được chứ? Tôi thừa nhận, những lời tôi nói là không đúng, nhưng tôi nuốt không trôi cục tức này.”

Cả văn phòng chìm vào im lặng.

“Châu sư phụ, tôi hiểu tâm trạng của ông. Nhưng tôi mở bếp ăn nhỏ không phải để tranh giành mối làm ăn với bếp ăn lớn. Bếp ăn lớn là nồi cơm tập thể, bếp ăn nhỏ của chúng tôi là bếp riêng, vốn dĩ không hề có xung đột.”

Cô quay sang Trương xứ trưởng: “Trương xứ trưởng, tôi có một ý này. Vì Châu sư phụ có nghi vấn về món ăn tôi nấu, chi bằng thế này, trưa mai, tôi và Châu sư phụ mỗi người sẽ làm một món thịt kho củ cải, mời các đồng chí trong đại viện nếm thử và đánh giá, được không?”

Trương xứ trưởng nhìn Châu sư phụ: “Lão Châu, ông thấy đề nghị này thế nào?”

Châu sư phụ sững người một chút, ông ta không ngờ Vương Quế Phân lại đưa ra đề nghị như thế.

Ông ta luôn tự tin vào tay nghề nấu ăn của mình, đặc biệt là món thịt kho củ cải gia truyền này, ông ta đã làm món này mười mấy năm, tự tin không ai có thể sánh bằng.

“Thi đấu thì thi đấu.” Châu sư phụ ưỡn thẳng lưng, “Tôi muốn xem thử, món thịt kho củ cải của cô có thể ngon đến mức nào.”

Tin tức nhanh chóng lan truyền khắp đại viện.

Trưa hôm sau, trên khoảng đất trống trước phòng hậu cần, một 'trận địa' đã được bày ra.

Hai chiếc bàn dài được đặt song song, thợ Chu và Vương Quế Phân mỗi người một bên, trước mặt là một chiếc nồi lớn.

Cư dân đại viện nghe tin kéo đến vây kín ba lớp trong ba lớp ngoài, ngay cả vài vị lãnh đạo cũng đến xem.

Thợ Chu chuẩn bị món thịt kho củ cải truyền thống, vốn là món sở trường của mình.

Ông ấy chọn loại thịt ba chỉ đặc biệt của quân đội, thái thành từng miếng đều tăm tắp, chần qua nước sôi để khử mùi tanh trước. Sau đó, ông cho vào chảo xào cho ra mỡ, thêm rượu nấu ăn, xì dầu, đường phèn và gia vị, cuối cùng cho củ cải đã thái vào, ninh lửa nhỏ.

Động tác của ông ấy thuần thục, trôi chảy, nhìn qua là biết ngay một người lão luyện.

Cách làm của Vương Quế Phân lại có chút khác biệt.

Bà cũng chọn thịt ba chỉ, nhưng sau khi thái miếng thì ướp với chút muối và rượu nấu ăn. Sau đó, bà không xào mà cho thẳng vào nồi cùng nước lạnh, đợi nước sôi mới hớt bọt.

Bà không dùng đường phèn để tạo màu, mà dùng một loại nước sốt tự làm, còn thêm vài thứ gia vị mà mọi người không tài nào hiểu được là gì.

“Không rang đường tạo màu à? Thịt này làm sao lên màu được chứ?” Trong đám đông vây xem, có người xì xào bàn tán.

Thợ Chu liếc nhìn một cái, trong lòng cười lạnh: “Ngay cả rang đường tạo màu cơ bản cũng không biết, mà còn dám nói mình biết làm thịt kho củ cải sao?”