Đại Lão Vào Bếp

Khi đại lão gọi, Tạ Uyển Oánh và Tống Học Lâm đồng thời đứng dậy.

Trên đường đến bếp, Tạ Uyển Oánh áp điện thoại vào tai, chờ đợi Tào sư huynh và những người khác trả lời.

Trương Hoa Diệu cởi áo khoác ngoài, xắn hai ống tay áo len lông dê lên, trông hệt như một đầu bếp chuyên nghiệp. Y suy nghĩ rồi hỏi: "Muốn làm món gì?"

Có lẽ Tào sư huynh và những người khác đang bận nên không nghe máy. Tạ Uyển Oánh đành cất điện thoại vào túi quần, rồi giới thiệu nguyên liệu bữa tối nay cho thầy Trương: "Có củ cải trắng, bắp cải, cải thìa, thịt lợn, thịt gà và thịt bò. Trưa nay đã ăn thịt gà rồi, thịt ba chỉ và thịt bò còn lại thì để trong tủ lạnh.”

"Tối nay muốn xào thịt bò à?" Trương Hoa Diệu vừa nói vừa mở mấy túi ni lông kiểm tra độ tươi của rau củ quả. Y lấy ra những thứ còn thiếu, rồi hỏi: "Ai mua đồ ăn vậy? Khoai tây này chắc mấy hôm nữa sẽ mọc mầm mất, không để được lâu đâu."

Tạ Uyển Oánh lặng lẽ giơ tay. Đúng là cô, cô thật sự không giỏi chuyện mua sắm đồ ăn.

Tống Học Lâm liếc nhìn cô, thầm thở dài: "Bác sĩ Tạ thật đáng thương."

"Cô mua đấy à?" Trương Hoa Diệu không chút khách khí gọi thẳng tên cô. "Nhìn là biết bình thường không hay nấu nướng rồi."

Ở nhà, mẹ cô là một người mẹ rất tốt, luôn để cô và em trai tập trung vào việc học, tuyệt đối không bắt họ làm nhiều việc nhà. Cô biết nấu một vài món ăn gia đình đơn giản, nhưng đừng mong đạt đến trình độ của một đầu bếp chuyên nghiệp. Hoàn toàn không giống như Trương đại lão, một đại lão lâm sàng tài giỏi, làm gì cũng xuất sắc.

Thế hệ trẻ đúng là kém xa so với thế hệ tiền bối toàn năng. Hai bác sĩ trẻ hôm nay chắc chắn sẽ học được rất nhiều điều trong căn bếp này.

"Làm món hầm Đông Bắc. Xào thêm món thịt bò cải thìa." Sau khi kiểm tra nguyên liệu, Trương Hoa Diệu nhanh chóng quyết định thực đơn cho tối nay, rồi chỉ huy hai người trẻ tuổi bắt đầu công việc. Ngay sau đó, y tùy tiện lấy một củ cải trắng to từ trong túi ni lông ra, không thèm nhìn, ném ra phía sau.

Đại lão không báo trước, Tống Học Lâm hai tay luống cuống như con ếch xanh, vội vàng đỡ lấy củ cải trắng đang bay giữa không trung.

"Rửa sạch gọt vỏ." Trương Hoa Diệu giao nhiệm vụ cho cậu ta.

Thầy Trương làm việc nhanh nhẹn, những người trẻ tuổi cũng vội vàng vào vị trí của mình.

Cầm con dao gọt vỏ, Tống Học Lâm gọt một đường trên vỏ củ cải trắng. Động tác của cậu ta trông cũng tạm được. Đối với một cậu ấm sống trong nhung lụa như cậu ta, chắc hẳn chưa từng làm việc nhà, có biểu hiện như vậy đáng lẽ nên được khen ngợi.

Đáng tiếc, hôm nay cậu ta lại gặp phải một đại lão miệng lưỡi sắc bén, tuyệt đối không phải là một người thầy hiền từ.

Trương Hoa Diệu kiểm tra chỗ cậu ta gọt, mắng xối xả: "Cậu gọt mất một miếng thịt to như vậy, còn đủ cho mọi người ăn sao?"

Tống Học Lâm lập tức nheo mắt lại, nhìn kỹ độ dày của vỏ rồi mới gọt, làm theo yêu cầu của đại lão, gọt vỏ càng mỏng càng tốt.

Có thể thấy bác sĩ Tống hơi sợ vị đại lão này, Tạ Uyển Oánh thầm nghĩ.

Một đại ma vương nổi tiếng trong ngành lại còn tính tình khó chịu như Trương Hoa Diệu, ai mà chẳng sợ. Chỉ có bác sĩ Tạ là không sợ. Tống Học Lâm cũng thầm nghĩ như vậy trong lòng.

"Thịt đâu?" Trương Hoa Diệu vỗ vỗ bàn bếp.

Tạ Uyển Oánh nhanh chóng chạy đến tủ lạnh, lấy miếng thịt ba chỉ vừa mua hôm nay từ ngăn đá ra, rửa sạch dưới vòi nước rồi đặt lên thớt, chờ Thầy Trương chỉ đạo.

"Thái đi." Trương Hoa Diệu nói, giọng điệu này không khác gì lúc chỉ huy người ta mổ trên bàn mổ. Y gõ gõ lên thớt: "Lọc da, cắt phần mỡ trắng ra. Tôi muốn dùng nồi lớn luyện một ít mỡ lợn để xào rau, tôi thấy trong bếp này không có mỡ lợn."