Chương 55: Mỹ vị cùng gia sự

Lại mặt dày cầu xin chư vị huynh đệ bấm theo dõi chương trước, thành tích theo dõi thảm không nỡ nói, hơn bốn mươi vạn chữ mà chưa đến năm trăm lượt theo dõi, khiến ta xấu hổ quá, khẩn cầu chư vị bỏ ra ba giây bấm một cái, tha thiết bái cầu.

Vân Diệp vừa về đến nhà đã nhận được sự chào đón nồng nhiệt nhất, cả nhà đều đứng ở cửa đón gia chủ về phủ. Vừa xuống ngựa, các a hoàn liền xúm xít kể lể với hắn rằng những kẻ xấu từng ức hiếp họ trước đây hiện tại cũng đang quỳ gối ngoài cửa khẩn cầu được tha thứ.

Đứng ở cửa đã nhìn thấy rồi, Vân Diệp đương nhiên biết chuyện gì đang xảy ra. Việc đánh Hạ lão nhị và sự hiển hách của triều đình ngày nay đã khiến bọn họ vô cùng bối rối, lo lắng Vân phủ sẽ tính sổ món nợ cũ. Không thể trốn tránh, chỉ còn cách đến tận cửa nhận lỗi, hy vọng có thể xoa dịu cơn giận của Vân gia.

Địa vị cao, tầm nhìn đã khác. Trước đây Vân gia chẳng qua chỉ là một phú hộ ở thành Trường An, có mấy trăm mẫu ruộng tổ, ba bốn cửa hàng. Mấy người nam giới trong Vân gia làm chức quan nhỏ ở phủ quan, được tiếng là không tranh quyền thế. Chỉ vì bị liên lụy bởi Vân Định Hưng nổi tiếng mà mới gặp đại nạn này. Vân Định Hưng là người thế nào? Là lão trượng nhân của Tùy Thái tử Dương Dũng, làm người hèn mọn, phẩm đức xấu xa, nổi tiếng ở Trường An vì tham nhũng và tính tình thất thường. Khi đang vinh hiển vô hạn, ngay cả Lý Nhị Bệ Hạ cũng từng làm thuộc hạ của hắn. Thấy Dương Dũng gặp nạn, hắn liền dứt khoát kiên quyết đầu quân dưới trướng Tùy Dạng Đế Dương Quảng, truy sát bè đảng của con rể còn hơn cả Dương Quảng tận tâm, tự tay chém giết hai người con trai mà con gái ông ta sinh cho Dương Dũng. Ngay cả cháu ngoại ruột cũng xuống tay sát hại, đúng là hành vi cầm thú. Về sau hắn gặp nạn, khi kẻ tiểu nhân đắc chí đã đắc tội quá nhiều người, vì vậy chẳng có ai đứng ra nói chuyện, hắn trốn mất dạng không còn dấu vết. Hắn trốn rồi, những người họ Vân trong thành Trường An liền gặp họa, mặc kệ có hay không liên lụy, chỉ cần họ Vân đều bị liệt vào hàng ngũ tấn công. Lại thêm Dương Huyền Cảm làm phản, Vân Định Hưng lại liên lụy vào đó, định sẵn vận mệnh bi kịch cho Vân gia. Nam giới hầu như bị tàn sát không còn ai, tài sản của các cô gái cũng bị người khác thừa cơ cướp đoạt, vận mệnh bi thảm.

Vân Diệp muốn giết nhất chính là Vân Định Hưng, tên tội đồ này, với trí tuệ không xứng với dã tâm, chẳng cần chơi trò vô gian đạo, hại người hại mình. Bản thân vô duyên vô cớ xuyên không đến Đường triều, một nửa nguyên nhân có lẽ là trời cao không đành lòng nhìn thảm trạng của Vân gia, đã đưa mình trở về để giải cứu phụ nữ và trẻ em ở đây. Đương nhiên, việc lão phu nhân ngày đêm cầu nguyện cũng có tác dụng hỗ trợ.

Ăn của ta thì phải nhả ra, lấy của ta thì phải trả lại. Ức hiếp ta, thì phải có giác ngộ bị ta ức hiếp. Quỳ gối trước cửa hy vọng được tha thứ ư? Quá ngây thơ rồi. Không nói gì, ôm Tiểu Bắc vào lòng, cô bé này bị chen ra ngoài khóc òa. Lau khô nước mắt cho Tiểu Bắc, hắn nói với Quản gia cô cô: “Tìm ra rõ ràng chi tiết tài sản trước đây của Vân gia, tính toán số lợi nhuận phải có trong những năm này rồi tăng gấp đôi để bọn họ bồi thường.” Nói xong liền dẫn theo một đám tiểu nha đầu về phủ. Chuyện nhỏ này không cần bản hầu gia phải ra mặt, một quản sự trong nhà là đủ rồi. Bây giờ, việc cấp bách là xem con heo mập kia đã được xử lý thế nào rồi, cả nhà vẫn đang chờ ăn đâu.

Quản gia cô cô cũng cảm thấy một Hầu gia đường đường mà xử lý chuyện như vậy thì có chút mất mặt, vội vàng tìm lão phu nhân thương lượng xem có còn sản nghiệp nào của Vân gia bị bỏ quên không. Tỳ nữ đóng lại cổng lớn Vân phủ, ngoài cửa những thương gia, tiểu lại quỳ càng thêm cung kính. Gia chủ Vân gia đã trở về!

Một con heo mập lớn liền treo ở bên ngoài phòng bếp trên kệ, đã được tên đồ tể làm sạch sẽ. Vân Diệp chỉ huy đồ tể xẻ thịt heo, sườn, thịt sườn, thịt ba chỉ mỡ đặc biệt giữ lại, lại tìm phần thịt chân sau có cả nạc lẫn mỡ dặn chặt thành thịt vụn để dự trữ. Bốn cái chân giò heo rõ ràng là không đủ, Vân Diệp sớm đã mua một xe chân giò heo ở chợ phía Tây. Nếu để Lão Trình biết mình làm món ngon mà không mang cho hắn, hắn nổi giận thì người thường không gánh nổi, vì muốn tránh mấy trận đòn, chi bằng làm luôn phần của hắn.

Dụng cụ nấu cơm trong quân doanh sớm đã được trả lại. Đồ ăn thời Đường ngoài luộc, nướng hoặc ăn sống, thì đều là những thứ kỳ quái, không vệ sinh. Ký sinh trùng bên trong không chết được, sẽ mắc đủ loại bệnh lạ. Nhớ đến thịt heo đầy sán lợn là rùng mình. Đời sau có kiểm dịch vệ sinh còn không yên tâm, huống hồ bây giờ. Món xào có lẽ bắt nguồn từ Đại Tống, đó là một thời đại chú trọng ăn mặc, vật chất cực kỳ phong phú, là thiên đường của người có học thức, chỉ cần không phải thanh niên phẫn nộ, đó là thời đại đầu tiên người xuyên việt lựa chọn. Vì đã thân ở Đại Đường, tất cả đều phải tự mình làm. Không có chảo xào, tự chế; không có xẻng, tự chế; không có gia vị, tự tìm; không có bột ngọt, cái này bây giờ không làm ra được, đành phải nấu canh gà; không có nước tương, về trang tử lại tự sản xuất, khi còn bé ở nông thôn đã sớm biết làm rồi, không có gì khó. Không có rau tươi, đây mới là chuyện muốn mạng người. Nhà kính trồng rau mùa đông thì có, nhưng hắn chỉ cung cấp hạn chế cho mấy vị hoàng tộc, ngay cả Thái tử cũng có bữa có bữa không. Bản thân một Hầu tước thì đừng nghĩ tới. Trong tay chỉ có củ cải (nhân sâm), củ sen. Tiểu Nha dâng ra một đĩa cọng hoa tỏi non, đây là món đồ yêu thích của cô bé, vì ca ca không ăn cơm, nên mới hào phóng dâng ra. Ngoài ra còn có đậu hũ và mười mấy loại rau khô. Hôm nay chủ yếu là thịt heo, thịt cá, thịt dê thì không cần nữa.

Trong nồi đất nấu chân giò heo, dùng mười cái nồi đất, đun sôi lửa lớn, rửa sạch qua nước, rồi thêm nước mới, cho gừng, hành, tỏi vào, cho gia vị vào túi vải gạc, hầm nhỏ lửa. Thẩm Thẩm đứng đằng sau nhìn kỹ, còn gọi Nhuận Nương đến ghi chép. Lão phu nhân nói không thể để cháu trai xuống bếp vất vả, nên đã không đến nữa. Vân Diệp nghĩ mãi mà không rõ, bản thân mình làm mấy món ăn thì sao lại vất vả?

Bận rộn hai canh giờ, ngay lúc bữa cơm sắp xong, Vân Diệp chia chân giò heo, thịt kho tàu củ sen, thịt viên kho tàu, sườn xào chua ngọt mỗi thứ làm hai phần, hoa chiên giòn, món khô dầu, gà miếng cũng được xếp vào cùng. Dặn dò Quản gia cô cô mang đến Trình phủ, Trâu phủ để bày tỏ tấm lòng.

Đằng sau, một đám tiểu nha đầu sớm từ lúc Vân Diệp bắt đầu nấu cơm đã đứa này một miếng, đứa kia một miếng ăn không ngừng. Thẩm Thẩm cản cũng không được, nói là con gái nhà người ta, tập thành tật tham ăn thì không tốt. Vân Diệp cũng mặc kệ, khi còn bé bản thân mình cũng không ít lần ăn vụng lúc mẹ nấu cơm, lớn lên chẳng phải vẫn tốt đó sao? Huống chi mấy tiểu muội này từng nếm trải khổ cực, vừa nghĩ đến năm sáu tuổi đã phải hầu hạ chủ nhân, ăn không đủ no, mặc không đủ ấm chịu đựng hơn một năm, nỗi đau đó còn chưa kịp quên, còn lo gì chuyện ăn vụng?

Lòng tiết đã được làm xong, lòng ngũ vị hương cũng xong, thận heo xào thành hoa cật, đầy ắp hai đĩa lớn, nhìn lão phu nhân trợn mắt há hốc mồm.

Trong phòng ăn tiếng hít hà nước bọt vang lên khắp nơi, tiếng tranh giành đồ ăn ở sân ngoài vọng vào từ xa. Trang Tam không ngừng chửi rủa với giọng đặc biệt lớn, xem ra tình hình chiến đấu kịch liệt.

“Diệp nhi, ngươi và sư phụ ngày thường cứ ăn những món như vậy sao?” Lão thái thái cảm thấy có chút khó tin. Thịt viên kho tàu hợp khẩu vị nhất, sườn xào chua ngọt cũng chua ngọt ngon miệng, chân giò heo mềm mại, giòn tan, thơm nức mũi, cắn một miếng khiến người ta thỏa mãn từ tận đáy lòng.

“Đây tính là gì, chỉ là một vài món ăn thường ngày thô sơ thôi. Chờ cháu trai trồng được mấy loại gia vị còn thiếu, ngài hãy nếm thử cho kỹ.” Vân Diệp khoác lác. Sự tinh mỹ của món ăn đời sau e rằng chỉ có thể thưởng thức trong mơ thôi. Bản thân chỉ là một đầu bếp nghiệp dư, làm mấy món ăn thường ngày thì không vấn đề gì, muốn làm ra các món chính Nam Bắc thì đó là vọng tưởng.

Vân Diệp sớm đã ăn no rồi, bây giờ ân cần gắp thức ăn cho lão phu nhân. Mấy vị trưởng bối cũng không bị bỏ sót. Các a hoàn mỗi người ôm một cái chân giò heo gặm, ăn mặt mày lem luốc dầu mỡ, thật sự là sợ các nàng ăn vỡ bụng. Dặn dò người hầu mang chút nước mơ bắc về cho các nàng tiêu thực.

Cơm vẫn còn nguyên, đồ ăn ăn sạch bách, cả nhà mặt mày hồng hào, vừa lòng thỏa ý.

Thẩm Thẩm che miệng ngượng ngùng ợ một tiếng, vuốt ngực mấy cái rồi mới nói: “Thảo nào Diệp ca nhi không ăn cơm, nếm qua những món ăn như vậy rồi, những món khác thật sự không thể nào ăn nổi. Diệp ca nhi đi theo lão thần tiên đúng là được hưởng phúc.”

“Hahaha, Thẩm Thẩm nói đúng. Trong cả Vân gia gặp nạn, chỉ có tiểu chất một mình theo gia sư Mạnh Thắng hưởng phúc khắp thế giới, thật ra có chút không nên. Nhưng đã trở về rồi, thì không có lý lẽ gì ta hưởng phúc mà các vị chịu tội. Kẻ thù của Vân gia đang quỳ ngoài cửa, ai nợ mạng người nhà ta, ai nợ tiền nhà ta, đều phải tính toán từng li từng tí. Không cần nương tay. Bệ hạ đã rầm rộ ban tước cho ta, thì sẽ không ngăn cản ta báo thù rửa hận. Các vị cứ xem mà xử lý. Những trưởng bối và tỷ tỷ có ý định về nhà chồng thì nói với bà nội, ta không phải người không biết tình người. Năm đó bọn họ không chút lưu tình đuổi con gái Vân gia ta ra khỏi nhà, vậy thì phải rầm rộ mà đón về. Ngoại trừ người Vân gia ta, bọn họ đừng mơ bước vào nhà dù chỉ một bước. Về nhà chồng mà có chuyện bị sỉ nhục, ta sẽ khiến bọn họ sống dở chết dở!” Vừa rồi ở phòng bếp, Thẩm Thẩm liền nói có mấy vị cô cô và tỷ tỷ trong nhà có con cái vì nhà chồng đến đón, nên muốn trở về. Nói cho cùng là không nỡ bỏ tình thân huyết thống, đàn ông nói lời xin lỗi, mềm mỏng một chút, là quên hết những tội lỗi tệ hại mấy năm nay rồi.

“Con sẽ không đi, ca ca, con không quay về!” Tiểu Tây ôm chân Vân Diệp gào khóc. Nhị cô cô nét mặt ngượng nghịu nhìn hai người họ.

“Tiểu Tây đương nhiên sẽ không đi, sau này cứ ở cùng ca ca. Sau này việc gả cưới của muội, ta tự sẽ sắp xếp. Kẻ nào chán sống thì cứ đến nhà ta đòi người.” Vân Diệp không chút nể mặt, nói xong với Nhị cô cô, liền cáo lui lão phu nhân, mang theo tám tiểu nha đầu rời khỏi phòng ăn, đi ra vườn hoa để tiêu thực.

“Lão Nhị à, ngươi bị đứt dây thần kinh nào vậy? Hầu phủ tốt đẹp không ở, lại chạy về chịu tội? Diệp ca nhi nhân từ lương thiện, thích Tiểu Tây, lại có lòng hiếu thảo. Mấy ngày nay trở về, hắn thật lòng xem chúng ta là trưởng bối mà hiếu kính. Ngươi làm như vậy, chẳng phải đâm vào tim hắn sao?” Dì cả rất tức giận.

Lão phu nhân ngăn lời oán trách của Lão Đại: “Đường là do mình đi, giày có hợp chân hay không chỉ có chân mới biết. Ngươi đã muốn về thì cứ về đi, nhà chồng ngươi còn có hai đứa con trai, vướng bận cũng là hợp tình hợp lý. Ngươi không cần lo lắng Diệp ca nhi, tuổi hắn còn nhỏ, lại là tướng quân, tính tình đương nhiên không tốt. Tiểu Tây hắn sẽ an bài rất tốt, tốt hơn rất nhiều so với việc theo ngươi về nhà tiểu môn tiểu hộ. Nhà chồng ngươi chẳng phải là thấy Vân gia lại lên, nên nảy sinh ý đồ bám víu sao? Có ngươi ở đó, Diệp ca nhi kiểu gì cũng sẽ nể mặt vài phần. Cầm theo ba trăm quan tiền này, đây là tiền riêng chất nhi cho ngươi, để phòng vạn nhất.” Nói xong đứng dậy rời đi bàn ăn, được tỳ nữ đỡ đi đến vườn hoa.